星期

一

二

三

四

五

日期

5 月  14 日

5 月 15 日

5 月 16 日

5 月 17 日

5 月 18 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

麥片飯

250～300

胚芽飯

250～300

麵

250～300

薏仁飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

三杯嫩 油腐丁

85

紅燒鮮 魚

950

義大利 麵

350

花生豬 腳

100

彩椒腰 果雞丁

90

副菜

鮮筍烘 蛋

90

黃瓜鮮 燴

95

鮮肉包 子

70

田園四 色

90

小瓜什 錦

80

副菜(二)

蒜香高 麗菜

85

薑汁蚵 白菜

85

蒜香包 心A菜

85

蒜香空 心菜

85

翠綠油 菜

85

湯

海帶芽 蛋花湯

250

青木瓜 排骨湯

250

玉米濃 湯

250

空心菜 小魚湯

250

蔬菜五 行湯

250

水果

水果

1

水果

1

糙米

0

水果

1

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

全穀根莖(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

豆魚肉蛋(份)

3.0

3.0

2.1

2.1

2.0

2.0

2.3

2.3

2.6

2.6

蔬菜類(份)

1.5

1.5

2.3

2.3

1.3

1.3

1.6

1.6

2.3

2.3

水果類(份)

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

油脂類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

醣類(%)

51

52

52

54

56

57

50

52

54

55

蛋白質(%)

17

17

16

16

15

15

17

17

16

16

脂質(%)

32

31

31

30

29

28

33

31

30

29

熱量(大卡)

768.0

802.0

661.0

695.0

690.0

724.0

659.0

693.0

758.0

792.0

鈣(mg)

268

37

243

542

304

鈉(mg)

188

42

253

429

253

膳食纖維(g)

6

6

6

7

9