Web Title:106 學年度 臺中市市立石角國小午餐秘書106 學年度 臺中市市立石角國小午餐秘書

12/4~12/8菜單

星期

日期

12  4

12  5

12  6

12  7

12  8

12  9

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

胚芽飯

250~300

十穀飯

250~300

米食

250~300

薏仁飯

250~300

糙米飯

250~300

 

 

主菜

冬瓜燜 豆輪

90

梅干燒 肉

95

香菇瘦 肉粥

300

糖醋魚 丁

100

京醬鴨

100

 

 

副菜

洋蔥炒 蛋

80

田園四 色

90

芝麻包

60

龍飛鳳 舞

90

海帶三 絲

85

 

 

副菜(二)

翠綠油 菜

85

蒜香包 心A

85

薑汁鵝 白菜

85

蝦皮瓠 瓜

90

蒜香菠 菜

85

 

 

麻油雞 湯

250

雪花雙 菇湯

250

老街滷 味

75

高鈣味 噌湯

250

芋香米 粉湯

250

 

 

水果

水果

1

 

 

水果

1

糙米

0

水果

1

 

 

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

 

 

全穀根莖(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

 

 

豆魚肉蛋(份)

2.0

2.0

2.9

2.9

2.0

2.0

2.5

2.5

2.5

2.5

 

 

蔬菜類(份)

2.8

2.8

1.8

1.8

1.5

1.5

1.6

1.6

1.7

1.7

 

 

水果類(份)

1.0

1.0

 

 

1.0

1.0

 

 

1.0

1.0

 

 

油脂類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

 

 

醣類(%)

57

59

48

49

56

58

49

51

54

55

 

 

蛋白質(%)

15

15

18

18

15

15

17

17

16

16

 

 

脂質(%)

28

27

34

33

29

28

33

32

31

29

 

 

熱量(大卡)

726.0

760.0

707.0

741.0

695.0

729.0

673.0

707.0

736.0

770.0

 

 

鈣(mg)

364

147

187

155

250

 

鈉(mg)

275

276

-327

119

464

 

膳食纖維(g)

8

7

8

6

10

 

附註:每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料

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2021跨年