星期

一

二

三

四

五

日期

1 月 1 日

1 月 2 日

1 月 3 日

1 月 4 日

1 月 5 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

麥片飯

250～300

米食

250～300

糙米飯

250～300

胚芽飯

250～300

主菜

蒜泥白 肉

80

炒米粉

300

黑胡椒 魚丁

90

宮保雞 丁

100

副菜

黃瓜鮮 燴

95

銀絲卷

65

花開富 貴

85

紅棗燉 南瓜

80

副菜(二)

蒜香包 心A菜

85

蒜香菠菜

85

蒜香高 麗菜

85

韭菜銀 芽

85

湯

蔬菜五 行湯

250

榨菜肉 絲湯

250

酸辣湯

250

青菜蛋 花湯

250

水果

水果

1

胚芽米

0

水果

1

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

全穀根莖(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

豆魚肉蛋(份)

2.1

2.1

2.0

2.0

2.0

2.0

2.1

2.1

蔬菜類(份)

1.6

1.6

1.7

1.7

1.6

1.6

1.6

1.6

水果類(份)

1.0

1.0

1.0

1.0

油脂類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

醣類(%)

52

53

56

58

52

54

56

57

蛋白質(%)

16

16

15

15

16

16

15

15

脂質(%)

32

31

29

28

32

30

29

28

熱量(大卡)

644.0

678.0

700.0

734.0

637.0

671.0

704.0

738.0