Web Title:106 學年度 臺中市市立石角國小午餐秘書106 學年度 臺中市市立石角國小午餐秘書

12/11~12/15菜單

星期

日期

12  11

12  12

12  13

12  14

12  15

12  16

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

麥片飯

250~300

七穀飯

250~300

250~300

糙米飯

250~300

250~300

 

 

主菜

紅燒油 豆腐

90

黑胡椒 豬柳

100

日式拉 麵

350

清蒸鮮 魚片

100

滷雞排

100

 

 

副菜

香炒土 豆條

80

黃瓜什 錦

85

奶黃包

60

日式蒸 蛋

90

西芹什 錦

90

 

 

副菜(二)

翠綠青 江菜

85

薑汁鵝 白菜

85

翠綠油 菜

85

蒜香菠 菜

85

蒜香高 麗菜

85

 

 

鮮菇湯

250

南瓜濃 湯

250

關東滷 味

75

香菇雞 湯

250

冬瓜貢 丸湯

250

 

 

水果

水果

1

 

 

水果

1

胚芽米

0

水果

1

 

 

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

 

 

全穀根莖(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

 

 

豆魚肉蛋(份)

2.0

2.0

2.3

2.3

3.1

3.1

2.7

2.7

2.5

2.5

 

 

蔬菜類(份)

1.6

1.6

2.1

2.1

1.6

1.6

2.0

2.0

2.3

2.3

 

 

水果類(份)

1.0

1.0

 

 

1.0

1.0

 

 

1.0

1.0

 

 

油脂類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

 

 

醣類(%)

56

58

51

53

50

52

49

51

54

56

 

 

蛋白質(%)

15

15

17

17

17

17

18

17

16

16

 

 

脂質(%)

29

28

32

31

32

31

34

32

30

29

 

 

熱量(大卡)

697.0

731.0

671.0

705.0

777.0

811.0

698.0

732.0

750.0

784.0

 

 

鈣(mg)

311

168

312

226

261

 

鈉(mg)

207

194

308

253

263

 

膳食纖維(g)

8

6

8

4

10

 

附註:每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料

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