2018-05-29 107年6月 安順國中、小午餐食譜
每月食譜
| NO | 日 期 | 星期 | 主 食 | 副 食 一 | 副 食 二 | 副 食 三 | 湯 | 水果 | 主食(份) | 魚肉豆蛋(份) | 蔬菜(份) | 油脂(份) | 水果(份) | 乳品(份) | 熱量(大卡) |
| 乳品 | |||||||||||||||
| 1 | 6月1日 | 五 | 白飯 | 菇菇雞 | 甜不辣刺瓜 | 塔香海茸 | 關東煮湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2.2 | 1 | 714 | |
| 2 | 6月4日 | 一 | 白飯 | 薑汁肉片 | 沙茶芥藍 | 蔥香豆干 | 冬瓜排骨湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2 | 648 | |||
| 3 | 6月5日 | 二 | 五穀飯 | 檸檬署魚 | 扁魚白菜 | 泡菜豆腐 | 冬菜肉絲湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.3 | 2.1 | 1 | 687 | |
| 4 | 6月6日 | 三 | 白油麵 | 涼麵料 | 奶黃包 | CAS滷蛋 | 紫菜貢丸湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.8 | 2 | 1 | 785 | |
| 5 | 6月7日 | 四 | 胚芽飯 | 日式洋蔥肉 | 有機時蔬 | 玉米四丁 | 紅棗銀耳湯 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2 | 645 | |||
| 6 | 6月8日 | 五 | 白飯 | 腰果雞丁 | 絲瓜冬粉 | 滷油豆腐 | 翡翠豆腐羹 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.2 | 1 | 697 | |
| 7 | 6月11日 | 一 | 白飯 | 脆瓜蒸肉 | 培根洋蔥 | 百頁結海帶 | 黃豆芽排骨湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2.3 | 646 | |||
| 8 | 6月12日 | 二 | 地瓜飯 | 柳葉魚 | 韭香豆芽 | 咖哩百頁 | 三菇湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.6 | 2.3 | 1 | 704 | |
| 9 | 6月13日 | 三 | 肉粽 | 芝麻包 | 川燙花椰 | 竹筍排骨湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.6 | 2.5 | 1 | 803 | ||
| 10 | 6月14日 | 四 | 胚芽飯 | 宮保雞丁 | 有機時蔬 | 紅燒冬瓜 | 蘿蔔魚丸湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2.1 | 652 | |||
| 11 | 6月15日 | 五 | 白飯 | 豆輪燒肉 | 扁魚白菜 | 拌三絲 | 紅豆薏仁湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.6 | 2 | 1 | 690 | |
| 12 | 端午節放假 | ||||||||||||||
| 13 | 6月19日 | 二 | 五穀飯 | 豆乳雞 | 柴魚青菜 | 鮑菇豆包 | 蔬菜湯 | 水果 | 5 | 2.3 | 1.7 | 2 | 1 | 715 | |
| 14 | 6月20日 | 三 | 炒飯 | 照燒里肌 | 毛豆莢 | 海帶排骨湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.6 | 2 | 1 | 780 | ||
| 15 | 6月21日 | 四 | 胚芽飯 | 滷雞腿 | 有機時蔬 | 蕃茄炒蛋 | 黃瓜龍骨湯 | 5 | 2.1 | 1.7 | 2.3 | 654 | |||
| 16 | 6月22日 | 五 | 白飯 | 黑胡椒豬柳 | 蒜香高麗 | 香滷豆干 | 檸檬愛玉 | 水果 | 5 | 2 | 1.6 | 2.1 | 1 | 695 | |
| 17 | 6月25日 | 一 | 白飯 | 蒜泥白肉 | 黃瓜燴羹 | 珍珠丸 | 紫菜蛋花湯 | 5 | 2 | 1.6 | 2 | 630 | |||
| 18 | 6月26日 | 二 | 地瓜飯 | 茄汁旗魚 | 青江燴蛋 | 珊瑚豆包 | 玉米濃湯 | 水果 | 5 | 1.8 | 1.6 | 2.1 | 1 | 680 | |
| 19 | 6月27日 | 三 | 白飯 | 杯子蛋糕 | 海鮮排 | 蒜香菜豆 | 竹筍飯湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.6 | 2 | 1 | 780 | |
| 20 | 6月28日 | 四 | 胚芽飯 | 蘿蔔燒肉 | 有機時蔬 | 客家小炒 | 四神湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 642 | |||
| 21 | 6月29日 | 五 | 麵包 | 6 | 1.5 | 2 | 623 | ||||||||
| 月平均 | 5.05 | 2.03 | 1.54 | 2.12 | 0.4 | 0.2 | 693 | ||||||||
2018-05-23 因廠商備貨疏失今日5/23午餐燕麥奶更改為5/25供應
2018-05-16 107年度午餐滿意度調查結果
每月食譜
| 台南市安順國小午餐供應中心106年度第二學期學校午餐滿意度調查表【整體滿意度92％】 | |||||
| 選 項 | 非常滿意（票） | 滿意（票） | 尚可（票） | 不滿意（票） | 非常不滿意（票） |
| 每天的主食(例如:飯、麵)份量是否足夠與口感軟硬度? | 230 | 575 | 315 | 78 | 20 |
| 19.01% | 47.52% | 26.03% | 6.45% | 1.65% | |
| 每天副食(例如:魚、肉、青菜)的分量是否足夠? | 314 | 545 | 285 | 50 | 24 |
| 26.39% | 45.80% | 23.95% | 4.20% | 2.02% | |
| 每天的湯量是否足夠與滿意度? | 342 | 539 | 276 | 41 | 20 |
| 29.69% | 46.79% | 23.96% | 3.56% | 1.74% | |
| 午餐菜色調配及變化是否滿意? | 214 | 421 | 360 | 168 | 55 |
| 18.45% | 36.29% | 31.03% | 14.48% | 4.74% | |
| 午餐口味(例如:鹹、淡、辣、甜、甜油膩度)是否滿意? | 159 | 483 | 363 | 161 | 52 |
| 13.77% | 41.82% | 31.43% | 13.94% | 4.50% | |
| 你對於午餐反應的事項立即改善處理的時效是否滿意? | 348 | 497 | 265 | 62 | 46 |
| 29.07% | 41.52% | 22.14% | 5.18% | 3.84% | |
| 你對於水果的品質是否滿意? | 250 | 571 | 288 | 74 | 35 |
| 20.53% | 46.88% | 23.65% | 6.08% | 2.87% | |
| 你對於午餐衛生方面 (例如:異物、菜蟲) 是否滿意? | 234 | 473 | 205 | 212 | 94 |
| 19.90% | 40.22% | 17.43% | 18.03% | 7.99% | |
| 你對於營養午餐的整體品質《供餐服務態度》是否滿意? | 220 | 497 | 307 | 101 | 93 |
| 19.70% | 44.49% | 27.48% | 9.04% | 8.33% | |
| 說明改善方式: | |||||
| 1.午餐菜色調配及變化 -菜色調配以均衡營養、安全衛生為主，使用四章一Q食材及每週一次有機蔬菜。 | |||||
| 2.午餐口味(例如:鹹、淡、辣、甜、甜油膩度)-烹調以少油、少鹽、少糖、少加工品，符合健康飲食。 | |||||
| 3.你對於午餐衛生方面 (例如:異物、菜蟲)-因配合選用有機蔬菜會在洗滌上更加過濾，並加強廚房廚師食材洗滌衛生，食材完全三槽清洗免除異物及菜蟲 。 | |||||
2018-04-30 107年5月 安順國中、小午餐食譜
每月食譜
| 5月1日 | 二 | 白飯 | 咖哩鯛魚 | 芹香高麗 | 鮑菇麵腸 | 黃豆芽湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.3 | 2.8 | 1 | 719 | |
| 5月2日 | 三 | 肉醬義大利麵 | 蒜香花椰 | 檸檬雞柳 | 玉米濃湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 792 | ||
| 5月3日 | 四 | 胚芽飯 | 麻婆豆腐 | 有機時蔬 | 拌海帶根 | 珍珠奶茶 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2.2 | 657 | |||
| 5月4日 | 五 | 白飯 | 蒜泥白肉 | 醋溜白菜 | 珊瑚炒蛋 | 蘿蔔魚丸湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2.2 | 1 | 714 | |
| 5月7日 | 一 | 白飯 | 宮保雞丁 | 沙茶芥藍 | 香蒜黑豆干 | 蒲瓜排骨湯 | 5 | 2 | 1.5 | 2.5 | 650 | |||
| 5月8日 | 二 | 地瓜飯 | 炸柳葉魚 | 番茄炒蛋 | 薑絲油菜 | 紅棗銀耳湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 2 | 762 | |
| 5月9日 | 三 | 白飯 | 帶骨里肌肉排 | 拌青江菜 | 海帶片 | 竹筍飯湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 792 | |
| 5月10日 | 四 | 胚芽飯 | 醬爆肉絲 | 有機時蔬 | 茄燒豆腐 | 羅宋湯 | 5 | 2 | 1.5 | 2.5 | 650 | |||
| 5月11日 | 五 | 白飯 | 薑汁肉片 | 絲瓜冬粉 | 木鬚肉絲 | 冬瓜鮮菇湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 716 | |
| 5月14日 | 一 | 白飯 | 黑胡椒豬柳 | 蒜仁莧菜 | 蜜汁豆干 | 紫菜蛋花湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2.3 | 706 | |||
| 5月15日 | 二 | 五穀飯 | 韓式炸雞 | 三色刺瓜 | 洋蔥炒蛋 | 鮮筍蛤蜊湯 | 水果 | 5 | 2.3 | 1.6 | 2.3 | 1 | 816 | |
| 5月16日 | 三 | 米粉 | 土魠魚 | 芝麻包 | 川燙青花椰 | 土魠魚羹 | 乳品 | 5 | 2 | 1.6 | 2.5 | 1 | 653 | |
| 5月17日 | 四 | 胚芽飯 | 咖哩雞 | 有機時蔬 | 炸薯條 | 冬菜冬粉湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2.5 | 730 | |||
| 5月18日 | 五 | 白飯 | 蕃茄燒肉 | 柴魚酥空心菜 | 薑絲海帶芽 | 仙草蜜 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.3 | 1 | 649 | |
| 5月21日 | 一 | 白飯 | 毛豆雞丁 | 蒜香高麗 | 刺瓜拌花生 | 三菇湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2.5 | 775 | |||
| 5月22日 | 二 | 地瓜飯 | 清蒸魚柳 | 螞蟻上樹 | 滷油豆腐 | 火鍋白菜湯 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.7 | 2.5 | 2 | 813 | |
| 5月23日 | 三 | 肉絲炒飯 | 滷里肌肉排 | 素炒花椰 | 酸辣湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2 | 1 | 628 | ||
| 5月24日 | 四 | 胚芽飯 | 醬炒鴨肉 | 有機時蔬 | 珊瑚豆包 | 冬瓜鮮菇湯 | 5 | 2.1 | 1.7 | 2.3 | 714 | |||
| 5月25日 | 五 | 白飯 | 筍干滷肉 | 薑絲白菜 | 拌三絲 | 紅豆薏仁湯 | 水果 | 5.1 | 2.2 | 1.5 | 2 | 1 | 650 | |
| 5月28日 | 一 | 白飯 | 三杯雞 | 蒜炒菜豆 | 花生丁香 | 海芽味磳湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.4 | 666 | |||
| 5月29日 | 二 | 白飯 | 糖醋旗魚 | 黑輪刺瓜 | 毛豆莢 | 蘿蔔魚丸湯 | 水果 | 5.1 | 2 | 1.2 | 2.2 | 1 | 678 | |
| 5月30日 | 三 | 南瓜鹹粥 | 香烤雞腿 | 拌空心菜 | 芝麻包 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.4 | 1 | 786 | ||
| 5月31日 | 四 | 胚芽飯 | 日式壽喜燒 | 有機時蔬 | 玉米炒蛋 | 冬菜鴨湯 | 5 | 2.3 | 1.5 | 2.5 | 673 | |||
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2018-04-25 因廠商備貨疏失今日午餐優酪乳更改為4/27供應
2018-03-29 107年4月午餐食譜
每月食譜
| 日 期 | 星期 | 主 食 | 副 食 一 | 副 食 二 | 副 食 三 | 湯 | 水果 | 主食(份) | 魚肉豆蛋(份) | 蔬菜(份) | 油脂(份) | 水果(份) | 乳品(份) | 熱量(大卡) |
| 乳品 | ||||||||||||||
| 4月2日 | 一 | 白飯 | 檸檬署魚 | 有機時蔬 | 花枝丸 | 蘿蔔香菇頭湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.5 | 665 | |||
| 4月3日 | 二 | 五穀飯 | 香烤棒腿 | 咖哩白菜 | 芹香豆乾 | 冬菜粉絲湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.4 | 1 | 706 | |
| 4月9日 | 一 | 白飯 | 醬燒肉片 | 芹香高麗 | 拌海帶芽 | 黃瓜魚丸湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2 | 648 | |||
| 4月10日 | 二 | 五穀飯 | 香酥魚柳 | 鐵板豆芽 | 蔥香炒蛋 | 關東煮 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.2 | 1 | 704 | |
| 4月11日 | 三 | 皮蛋鹹粥 | 割包 | 酸菜肉絲 | 海帶片 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2 | 1 | 778 | ||
| 4月12日 | 四 | 胚芽飯 | 咕咾肉 | 有機時蔬 | 黑輪蛋丸 | 綠豆地瓜湯 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.2 | 644 | |||
| 4月13日 | 五 | 白飯 | 油豆腐肉燥 | 蝦米白菜 | 椒鹽蛋 | 冬瓜薏仁湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2 | 1 | 693 | |
| 4月16日 | 一 | 白飯 | 照燒雞 | 薑絲油菜 | 芝麻帶根 | 蕃茄玉米湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2 | 633 | |||
| 4月17日 | 二 | 地瓜飯 | 炸旗魚 | 番茄炒蛋 | 玉米肉末 | 仙草蜜 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2.8 | 1 | 741 | |
| 4月18日 | 三 | 白飯 | 海鮮排 | 雞絲刺瓜 | CAS滷蛋 | 高麗菜飯湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 791 | |
| 4月19日 | 四 | 白飯 | 咖哩肉丁 | 有機時蔬 | 鳳梨油泡 | 蛋酥白菜湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2 | 648 | |||
| 4月20日 | 五 | 胚芽飯 | 滷雞排 | 蝦皮胡瓜 | 培根洋蔥 | 蘿蔔海帶湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.1 | 1 | 707 | |
| 4月23日 | 一 | 白飯 | 京醬肉絲 | 薑絲白菜 | 榨菜肉絲 | 關東煮 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 4月24日 | 二 | 五穀飯 | 鹽酥雞 | 素炒萵苣 | 珊瑚炒蛋 | 竹筍湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.6 | 2.8 | 1 | 726 | |
| 4月25日 | 三 | 白油麵 | 花枝燒 | 冰烤地瓜 | 拌三絲 | 肉羹麵羹 | 乳品 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 752 | |
| 4月26日 | 四 | 胚芽飯 | 泡菜肉片 | 鮮菇白菜 | 滷油豆腐 | 黃豆芽湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2.2 | 657 | |||
| 4月27日 | 五 | 白飯 | 紅棗雞 | 有機時蔬 | 毛豆莢 | 愛玉凍 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2.2 | 1 | 714 | |
| 4月30日 | 一 | 白飯 | 蕃茄燒肉 | 薑絲尼龍 | 鐵板豆芽 | 海帶芽蛋花湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 656 | |||
2018-02-08 107年2.3月食譜
每月食譜
| 107年2-3月 安順國中、小午餐食譜 | |||||||||||||||
| NO | 日 期 | 星期 | 主 食 | 副 食 一 | 副 食 二 | 副 食 三 | 湯 | 水果 | 主食(份) | 魚肉豆蛋(份) | 蔬菜(份) | 油脂(份) | 水果(份) | 乳品(份) | 熱量(大卡) |
| 乳品 | |||||||||||||||
| 1 | 2月21日 | 三 | 鐵板麵 | 里肌肉排 | 珍菇青花 | 鍋貼 | 肉羹麵湯 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.4 | 2.2 | 1 | 799 | |
| 2 | 2月22日 | 四 | 胚芽飯 | 照燒雞丁 | 有機時蔬 | 拌干絲 | 蘿蔔排骨湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 656 | |||
| 3 | 2月23日 | 五 | 白飯 | 豆輪燒肉 | 沙茶油菜 | 毛豆莢 | 菠菜豬肝湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2 | 1 | 693 | |
| 4 | 2月26日 | 一 | 白飯 | 京醬肉片 | 蒜香菠菜 | 三色花椰 | 肉絲冬粉湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 5 | 2月27日 | 二 | 五穀飯 | 檸檬署魚 | 咖哩白菜 | 芹香豆乾 | 刺瓜魚丸湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.4 | 1 | 706 | |
| 6 | 2月28日 | 三 | 二二八放假 | ||||||||||||
| 7 | 3月1日 | 四 | 胚芽飯 | 咖哩雞 | 有機時蔬 | 榨菜肉絲 | 冬瓜蛤蜊湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 1.5 | 620 | |||
| 8 | 3月2日 | 五 | 白飯 | 泡菜火鍋肉 | 青蒜高麗 | 黑胡椒豆芽 | 豬血湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 1 | 712 | |
| 9 | 3月5日 | 一 | 白飯 | 醬燒肉片 | 蝦皮大白菜 | 黑輪蛋丸 | 紅豆薏仁湯 | 5 | 2.12 | 1.5 | 2.2 | 646 | |||
| 10 | 3月6日 | 二 | 五穀飯 | 鹽酥雞 | 青江燴蟹肉絲 | 奶油玉米 | 紫菜蛋花湯 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.2 | 1 | 704 | |
| 11 | 3月7日 | 三 | 白飯 | 馬拉糕 | 椒鹽蛋 | 蠔菇青花椰 | 鍋燒飯湯 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.1 | 1 | 797 | |
| 12 | 3月8日 | 四 | 胚芽飯 | 蔥燒雞丁 | 有機時蔬 | 鳳梨油泡 | 海芽魚丸湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2 | 643 | |||
| 13 | 3月9日 | 五 | 白飯 | 油豆腐肉燥 | 玉筍高麗 | 洋蔥炒蛋 | 香菇雞湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 1.5 | 1 | 665 | |
| 14 | 3月12日 | 一 | 白飯 | 回鍋肉 | 拌大陸妹 | 豆干四色 | 蛋鬆白菜湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 15 | 3月13日 | 二 | 地瓜飯 | 蠔油烏魚 | 白菜三色捲 | 蒜香毛豆莢 | 關東煮湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.2 | 1 | 697 | |
| 16 | 3月14日 | 三 | 油飯 | 奶油花椰 | 冰烤番薯 | 黃豆芽湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2 | 1 | 778 | ||
| 17 | 3月15日 | 四 | 胚芽飯 | 麵輪燒肉 | 有機時蔬 | 泡菜豆腐 | 仙草蜜 | 5 | 2 | 1.5 | 2.3 | 641 | |||
| 18 | 3月16日 | 五 | 白飯 | 菇菇雞 | 蒜香高麗 | 木鬚燴蛋 | 味磳湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 1.5 | 1 | 665 | |
| 19 | 3月19日 | 一 | 白飯 | 蔥油雞 | 薑絲尼龍 | 拌三絲 | 香筍肉羹湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 20 | 3月20日 | 二 | 五穀飯 | 炸虱目魚柳 | 醋溜白菜 | 珊瑚炒蛋 | 海芽排骨湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 716 | |
| 21 | 3月21日 | 三 | 炒麵 | 玉筍高麗 | CAS滷蛋 | 紫菜魚丸湯 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2 | 1 | 793 | ||
| 22 | 3月22日 | 四 | 胚芽飯 | 咖哩肉丁 | 有機時蔬 | 炸薯餅 | 紅棗銀耳湯 | 5 | 2 | 1.5 | 2.5 | 650 | |||
| 23 | 3月23日 | 五 | 白飯 | 檸檬雞腿 | 螞蟻上樹 | 蠔油芥蘭 | 蕃茄玉米湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 701 | |
| 24 | 3月26日 | 一 | 白飯 | 麻油雞 | 薑絲油菜 | 珍珠丸 | 蘿蔔排骨湯 | 5 | 2 | 1.5 | 1.5 | 605 | |||
| 25 | 3月27日 | 二 | 地瓜飯 | 炸旗魚 | 蒟蒻花椰 | 蜜汁豆干片 | 玉米濃湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.1 | 1 | 707 | |
| 26 | 3月28日 | 三 | 南瓜鹹粥 | 帶骨里肌肉排 | 拌空心菜 | 奶黃包 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2 | 1 | 793 | ||
| 27 | 3月29日 | 四 | 胚芽飯 | 宮保雞丁 | 有機時蔬 | 滷油豆腐 | 豆薯蛋花湯 | 5 | 2.2 | 1.2 | 2 | 635 | |||
| 28 | 3月30日 | 五 | 白飯 | 蕃茄紅燒肉 | 開洋白菜 | 塔香海茸 | 綠豆地瓜湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 702 | |
| 29 | 3月31日 | 六 | 燕麥飯 | 滷肉燥 | 青江燴蛋 | 鮑菇麵腸 | 火鍋料湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 656 | |||
| 月平均 | 5.0 | 2.1 | 1.5 | 2.1 | 0.4 | 0.2 | 690 | ||||||||
2018-01-05 午餐食譜喜好調查序位公佈
每月食譜
| 午餐食譜喜好調查序位公佈 | ||||||
| 感謝老師與同學們對學校營養午餐的意見，統計結果依序如下，以作為日後設計食譜的依據。謝謝大家辛苦的幫忙！ | ||||||
| NO | 主食 | 副 食 一 | 副 食 二 | 副 食 三 | 湯 | |
| 1 | 義大利麵 | 鹽酥雞 | 螞蟻上樹 | CAS 茶葉蛋 | 玉米濃湯 | |
| 2 | 漢堡 | 咖哩雞 | 玉筍高麗 | 冰烤番薯 | 珍珠奶茶 | |
| 3 | 杯子蛋糕 | 炸虱目魚柳 | 芹香高麗 | 花枝丸 | 紫菜蛋花湯 | |
| 4 | 米飯 | 檸檬雞柳 | 青蒜高麗 | 蜜汁豆干 | 冬瓜蛤蜊湯 | |
| 5 | 油飯 | 檸檬雞腿 | 三色花椰 | 鍋貼 | 仙草蜜 | |
| 6 | 炒麵 | 香菇肉燥 | 咖哩白菜 | 甜不辣 | 關東煮湯 | |
| 7 | 皮蛋瘦肉粥 | 咖哩肉丁 | 蒜香空心菜 | 奶油玉米 | 海芽味磳湯 | |
| 8 | 涼麵 | 炸柳葉魚 | 炒花椰菜 | 滷油豆腐 | 海芽魚丸湯 | |
| 9 | 奶黃包 | 椒鹽魚丁 | 沙茶芥蘭 | CAS 滷蛋 | 綠豆湯 | |
| 10 | 馬拉糕 | 檸檬魚 | 蒜香菠菜 | 洋蔥炒蛋 | 酸菜豬血湯 | |
| 11 | 麵包 | 泡菜肉片 | 蒜香青花 | 菜脯蛋 | 大頭菜魚丸湯 | |
| 12 | 地瓜飯 | 三杯雞 | 尼龍白菜 | 黑胡椒毛豆莢 | 和風味磳湯 | |
| 13 | 高麗菜粥 | 帶骨里肌肉排 | 涼拌小黃瓜 | 泡菜豆腐 | 蘿蔔排骨湯 | |
| 14 | 麵羹 | 蔥油雞 | 沙茶油菜 | 蒜香毛豆莢 | 肉絲冬粉湯 | |
| 15 | 鍋燒飯 | 油豆腐肉燥 | 雙色高麗 | 玉米四色 | 冬瓜鮮菇湯 | |
| 16 | 南瓜鹹粥 | 薑母鴨 | 枸杞高麗 | 麻婆豆腐 | 豆薯蛋花湯 | |
| 17 | 胚芽飯 | 清蒸魚 | 黃瓜炒蛋 | 椒鹽蛋 | 當歸麵線湯 | |
| 18 | 五穀飯 | 宮保雞丁 | 蒜香花椰 | 黑輪蛋丸 | 紅棗銀耳湯 | |
| 19 | 炒米粉 | 豆乳雞 | 蒟蒻花椰 | 鳳梨油泡 | 肉羹湯 | |
| 20 | 紫米飯 | 白菜獅子頭 | 蝦皮蒲瓜 | 洋蔥炒蛋 | 紅豆湯 | |
| 21 | 筍香包 | 蔥燒雞丁 | 有機小松菜 | 木鬚燴蛋 | 紫菜魚丸湯 | |
| 22 | 十穀飯 | 照燒雞丁 | 開陽白菜 | 薑絲海帶芽 | 鮮蔬扁食湯 | |
| 23 | 燕麥飯 | 麻油雞 | 青江燴蛋 | 拌小瓜花生 | 海芽味磳湯 | |
| 24 | 京醬肉片 | 蝦皮白菜 | 蕃茄蛋豆腐 | 蘿蔔魚丸湯 | ||
| 26 | 梅子雞丁 | 珍菇絲瓜 | 黑胡椒豆芽 | 香筍肉羹湯 | ||
| 27 | 豆鼓蒸魚 | 拌大陸妹 | 油拌花生香 | 蘿蔔素羊肉湯 | ||
| 28 | 蒜泥白肉 | 彩椒花椰 | 塔香海茸 | 菠菜豬肝湯 | ||
| 29 | 豆輪燒肉 | 有機荷葉白菜 | 客家小炒 | 蛋鬆白菜湯 | ||
| 30 | 蘿蔔燒肉 | 蔥油大陸妹 | 芹香蔥蛋 | 番茄玉米湯 | ||
| 32 | 青椒回鍋肉 | 滷豆菊白菜 | 蔭瓜滷冬瓜 | 黃豆芽蕃茄湯 | ||
| 33 | 燒酒雞 | 炒小白菜 | 乾煸敏豆 | 當歸鴨 | ||
| 34 | 蕃茄燒肉 | 薑味白菜 | 醋溜洋芋 | 冬瓜薏仁湯 | ||
| 35 | 薑汁肉片 | 白菜三色捲 | 榨菜肉絲 | 蔬菜湯 | ||
| 36 | 茄燒肉 | 醋溜白菜 | 香蔥拌乾絲 | 芥菜雞湯 | ||
| 備註:以上食譜參考東區崇明國小、復興國小、安南區海佃國小、安慶國小、和順國小等等 | ||||||
| 以及我們自己安順國小的食譜。 | ||||||