2018-04-30 107年5月 安順國中、小午餐食譜
每月食譜
| 5月1日 | 二 | 白飯 | 咖哩鯛魚 | 芹香高麗 | 鮑菇麵腸 | 黃豆芽湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.3 | 2.8 | 1 | 719 | |
| 5月2日 | 三 | 肉醬義大利麵 | 蒜香花椰 | 檸檬雞柳 | 玉米濃湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 792 | ||
| 5月3日 | 四 | 胚芽飯 | 麻婆豆腐 | 有機時蔬 | 拌海帶根 | 珍珠奶茶 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2.2 | 657 | |||
| 5月4日 | 五 | 白飯 | 蒜泥白肉 | 醋溜白菜 | 珊瑚炒蛋 | 蘿蔔魚丸湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2.2 | 1 | 714 | |
| 5月7日 | 一 | 白飯 | 宮保雞丁 | 沙茶芥藍 | 香蒜黑豆干 | 蒲瓜排骨湯 | 5 | 2 | 1.5 | 2.5 | 650 | |||
| 5月8日 | 二 | 地瓜飯 | 炸柳葉魚 | 番茄炒蛋 | 薑絲油菜 | 紅棗銀耳湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 2 | 762 | |
| 5月9日 | 三 | 白飯 | 帶骨里肌肉排 | 拌青江菜 | 海帶片 | 竹筍飯湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 792 | |
| 5月10日 | 四 | 胚芽飯 | 醬爆肉絲 | 有機時蔬 | 茄燒豆腐 | 羅宋湯 | 5 | 2 | 1.5 | 2.5 | 650 | |||
| 5月11日 | 五 | 白飯 | 薑汁肉片 | 絲瓜冬粉 | 木鬚肉絲 | 冬瓜鮮菇湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 716 | |
| 5月14日 | 一 | 白飯 | 黑胡椒豬柳 | 蒜仁莧菜 | 蜜汁豆干 | 紫菜蛋花湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2.3 | 706 | |||
| 5月15日 | 二 | 五穀飯 | 韓式炸雞 | 三色刺瓜 | 洋蔥炒蛋 | 鮮筍蛤蜊湯 | 水果 | 5 | 2.3 | 1.6 | 2.3 | 1 | 816 | |
| 5月16日 | 三 | 米粉 | 土魠魚 | 芝麻包 | 川燙青花椰 | 土魠魚羹 | 乳品 | 5 | 2 | 1.6 | 2.5 | 1 | 653 | |
| 5月17日 | 四 | 胚芽飯 | 咖哩雞 | 有機時蔬 | 炸薯條 | 冬菜冬粉湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2.5 | 730 | |||
| 5月18日 | 五 | 白飯 | 蕃茄燒肉 | 柴魚酥空心菜 | 薑絲海帶芽 | 仙草蜜 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.3 | 1 | 649 | |
| 5月21日 | 一 | 白飯 | 毛豆雞丁 | 蒜香高麗 | 刺瓜拌花生 | 三菇湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2.5 | 775 | |||
| 5月22日 | 二 | 地瓜飯 | 清蒸魚柳 | 螞蟻上樹 | 滷油豆腐 | 火鍋白菜湯 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.7 | 2.5 | 2 | 813 | |
| 5月23日 | 三 | 肉絲炒飯 | 滷里肌肉排 | 素炒花椰 | 酸辣湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2 | 1 | 628 | ||
| 5月24日 | 四 | 胚芽飯 | 醬炒鴨肉 | 有機時蔬 | 珊瑚豆包 | 冬瓜鮮菇湯 | 5 | 2.1 | 1.7 | 2.3 | 714 | |||
| 5月25日 | 五 | 白飯 | 筍干滷肉 | 薑絲白菜 | 拌三絲 | 紅豆薏仁湯 | 水果 | 5.1 | 2.2 | 1.5 | 2 | 1 | 650 | |
| 5月28日 | 一 | 白飯 | 三杯雞 | 蒜炒菜豆 | 花生丁香 | 海芽味磳湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.4 | 666 | |||
| 5月29日 | 二 | 白飯 | 糖醋旗魚 | 黑輪刺瓜 | 毛豆莢 | 蘿蔔魚丸湯 | 水果 | 5.1 | 2 | 1.2 | 2.2 | 1 | 678 | |
| 5月30日 | 三 | 南瓜鹹粥 | 香烤雞腿 | 拌空心菜 | 芝麻包 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.4 | 1 | 786 | ||
| 5月31日 | 四 | 胚芽飯 | 日式壽喜燒 | 有機時蔬 | 玉米炒蛋 | 冬菜鴨湯 | 5 | 2.3 | 1.5 | 2.5 | 673 | |||
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2018-04-25 因廠商備貨疏失今日午餐優酪乳更改為4/27供應
2018-03-29 107年4月午餐食譜
每月食譜
| 日 期 | 星期 | 主 食 | 副 食 一 | 副 食 二 | 副 食 三 | 湯 | 水果 | 主食(份) | 魚肉豆蛋(份) | 蔬菜(份) | 油脂(份) | 水果(份) | 乳品(份) | 熱量(大卡) |
| 乳品 | ||||||||||||||
| 4月2日 | 一 | 白飯 | 檸檬署魚 | 有機時蔬 | 花枝丸 | 蘿蔔香菇頭湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.5 | 665 | |||
| 4月3日 | 二 | 五穀飯 | 香烤棒腿 | 咖哩白菜 | 芹香豆乾 | 冬菜粉絲湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.4 | 1 | 706 | |
| 4月9日 | 一 | 白飯 | 醬燒肉片 | 芹香高麗 | 拌海帶芽 | 黃瓜魚丸湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2 | 648 | |||
| 4月10日 | 二 | 五穀飯 | 香酥魚柳 | 鐵板豆芽 | 蔥香炒蛋 | 關東煮 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.2 | 1 | 704 | |
| 4月11日 | 三 | 皮蛋鹹粥 | 割包 | 酸菜肉絲 | 海帶片 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2 | 1 | 778 | ||
| 4月12日 | 四 | 胚芽飯 | 咕咾肉 | 有機時蔬 | 黑輪蛋丸 | 綠豆地瓜湯 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.2 | 644 | |||
| 4月13日 | 五 | 白飯 | 油豆腐肉燥 | 蝦米白菜 | 椒鹽蛋 | 冬瓜薏仁湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2 | 1 | 693 | |
| 4月16日 | 一 | 白飯 | 照燒雞 | 薑絲油菜 | 芝麻帶根 | 蕃茄玉米湯 | 5 | 2 | 1.7 | 2 | 633 | |||
| 4月17日 | 二 | 地瓜飯 | 炸旗魚 | 番茄炒蛋 | 玉米肉末 | 仙草蜜 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2.8 | 1 | 741 | |
| 4月18日 | 三 | 白飯 | 海鮮排 | 雞絲刺瓜 | CAS滷蛋 | 高麗菜飯湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 791 | |
| 4月19日 | 四 | 白飯 | 咖哩肉丁 | 有機時蔬 | 鳳梨油泡 | 蛋酥白菜湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2 | 648 | |||
| 4月20日 | 五 | 胚芽飯 | 滷雞排 | 蝦皮胡瓜 | 培根洋蔥 | 蘿蔔海帶湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.1 | 1 | 707 | |
| 4月23日 | 一 | 白飯 | 京醬肉絲 | 薑絲白菜 | 榨菜肉絲 | 關東煮 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 4月24日 | 二 | 五穀飯 | 鹽酥雞 | 素炒萵苣 | 珊瑚炒蛋 | 竹筍湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.6 | 2.8 | 1 | 726 | |
| 4月25日 | 三 | 白油麵 | 花枝燒 | 冰烤地瓜 | 拌三絲 | 肉羹麵羹 | 乳品 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 752 | |
| 4月26日 | 四 | 胚芽飯 | 泡菜肉片 | 鮮菇白菜 | 滷油豆腐 | 黃豆芽湯 | 5 | 2.2 | 1.7 | 2.2 | 657 | |||
| 4月27日 | 五 | 白飯 | 紅棗雞 | 有機時蔬 | 毛豆莢 | 愛玉凍 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.6 | 2.2 | 1 | 714 | |
| 4月30日 | 一 | 白飯 | 蕃茄燒肉 | 薑絲尼龍 | 鐵板豆芽 | 海帶芽蛋花湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 656 | |||
2018-02-08 107年2.3月食譜
每月食譜
| 107年2-3月 安順國中、小午餐食譜 | |||||||||||||||
| NO | 日 期 | 星期 | 主 食 | 副 食 一 | 副 食 二 | 副 食 三 | 湯 | 水果 | 主食(份) | 魚肉豆蛋(份) | 蔬菜(份) | 油脂(份) | 水果(份) | 乳品(份) | 熱量(大卡) |
| 乳品 | |||||||||||||||
| 1 | 2月21日 | 三 | 鐵板麵 | 里肌肉排 | 珍菇青花 | 鍋貼 | 肉羹麵湯 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.4 | 2.2 | 1 | 799 | |
| 2 | 2月22日 | 四 | 胚芽飯 | 照燒雞丁 | 有機時蔬 | 拌干絲 | 蘿蔔排骨湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 656 | |||
| 3 | 2月23日 | 五 | 白飯 | 豆輪燒肉 | 沙茶油菜 | 毛豆莢 | 菠菜豬肝湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2 | 1 | 693 | |
| 4 | 2月26日 | 一 | 白飯 | 京醬肉片 | 蒜香菠菜 | 三色花椰 | 肉絲冬粉湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 5 | 2月27日 | 二 | 五穀飯 | 檸檬署魚 | 咖哩白菜 | 芹香豆乾 | 刺瓜魚丸湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.4 | 1 | 706 | |
| 6 | 2月28日 | 三 | 二二八放假 | ||||||||||||
| 7 | 3月1日 | 四 | 胚芽飯 | 咖哩雞 | 有機時蔬 | 榨菜肉絲 | 冬瓜蛤蜊湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 1.5 | 620 | |||
| 8 | 3月2日 | 五 | 白飯 | 泡菜火鍋肉 | 青蒜高麗 | 黑胡椒豆芽 | 豬血湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 1 | 712 | |
| 9 | 3月5日 | 一 | 白飯 | 醬燒肉片 | 蝦皮大白菜 | 黑輪蛋丸 | 紅豆薏仁湯 | 5 | 2.12 | 1.5 | 2.2 | 646 | |||
| 10 | 3月6日 | 二 | 五穀飯 | 鹽酥雞 | 青江燴蟹肉絲 | 奶油玉米 | 紫菜蛋花湯 | 水果 | 5 | 2.1 | 1.5 | 2.2 | 1 | 704 | |
| 11 | 3月7日 | 三 | 白飯 | 馬拉糕 | 椒鹽蛋 | 蠔菇青花椰 | 鍋燒飯湯 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.1 | 1 | 797 | |
| 12 | 3月8日 | 四 | 胚芽飯 | 蔥燒雞丁 | 有機時蔬 | 鳳梨油泡 | 海芽魚丸湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2 | 643 | |||
| 13 | 3月9日 | 五 | 白飯 | 油豆腐肉燥 | 玉筍高麗 | 洋蔥炒蛋 | 香菇雞湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 1.5 | 1 | 665 | |
| 14 | 3月12日 | 一 | 白飯 | 回鍋肉 | 拌大陸妹 | 豆干四色 | 蛋鬆白菜湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 15 | 3月13日 | 二 | 地瓜飯 | 蠔油烏魚 | 白菜三色捲 | 蒜香毛豆莢 | 關東煮湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.2 | 1 | 697 | |
| 16 | 3月14日 | 三 | 油飯 | 奶油花椰 | 冰烤番薯 | 黃豆芽湯 | 乳品 | 5 | 2 | 1.5 | 2 | 1 | 778 | ||
| 17 | 3月15日 | 四 | 胚芽飯 | 麵輪燒肉 | 有機時蔬 | 泡菜豆腐 | 仙草蜜 | 5 | 2 | 1.5 | 2.3 | 641 | |||
| 18 | 3月16日 | 五 | 白飯 | 菇菇雞 | 蒜香高麗 | 木鬚燴蛋 | 味磳湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 1.5 | 1 | 665 | |
| 19 | 3月19日 | 一 | 白飯 | 蔥油雞 | 薑絲尼龍 | 拌三絲 | 香筍肉羹湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.2 | 652 | |||
| 20 | 3月20日 | 二 | 五穀飯 | 炸虱目魚柳 | 醋溜白菜 | 珊瑚炒蛋 | 海芽排骨湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 716 | |
| 21 | 3月21日 | 三 | 炒麵 | 玉筍高麗 | CAS滷蛋 | 紫菜魚丸湯 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2 | 1 | 793 | ||
| 22 | 3月22日 | 四 | 胚芽飯 | 咖哩肉丁 | 有機時蔬 | 炸薯餅 | 紅棗銀耳湯 | 5 | 2 | 1.5 | 2.5 | 650 | |||
| 23 | 3月23日 | 五 | 白飯 | 檸檬雞腿 | 螞蟻上樹 | 蠔油芥蘭 | 蕃茄玉米湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.5 | 2.3 | 1 | 701 | |
| 24 | 3月26日 | 一 | 白飯 | 麻油雞 | 薑絲油菜 | 珍珠丸 | 蘿蔔排骨湯 | 5 | 2 | 1.5 | 1.5 | 605 | |||
| 25 | 3月27日 | 二 | 地瓜飯 | 炸旗魚 | 蒟蒻花椰 | 蜜汁豆干片 | 玉米濃湯 | 水果 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.1 | 1 | 707 | |
| 26 | 3月28日 | 三 | 南瓜鹹粥 | 帶骨里肌肉排 | 拌空心菜 | 奶黃包 | 乳品 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2 | 1 | 793 | ||
| 27 | 3月29日 | 四 | 胚芽飯 | 宮保雞丁 | 有機時蔬 | 滷油豆腐 | 豆薯蛋花湯 | 5 | 2.2 | 1.2 | 2 | 635 | |||
| 28 | 3月30日 | 五 | 白飯 | 蕃茄紅燒肉 | 開洋白菜 | 塔香海茸 | 綠豆地瓜湯 | 水果 | 5 | 2 | 1.7 | 2.2 | 1 | 702 | |
| 29 | 3月31日 | 六 | 燕麥飯 | 滷肉燥 | 青江燴蛋 | 鮑菇麵腸 | 火鍋料湯 | 5 | 2.2 | 1.5 | 2.3 | 656 | |||
| 月平均 | 5.0 | 2.1 | 1.5 | 2.1 | 0.4 | 0.2 | 690 | ||||||||
2018-01-05 午餐食譜喜好調查序位公佈
每月食譜
| 午餐食譜喜好調查序位公佈 | ||||||
| 感謝老師與同學們對學校營養午餐的意見，統計結果依序如下，以作為日後設計食譜的依據。謝謝大家辛苦的幫忙！ | ||||||
| NO | 主食 | 副 食 一 | 副 食 二 | 副 食 三 | 湯 | |
| 1 | 義大利麵 | 鹽酥雞 | 螞蟻上樹 | CAS 茶葉蛋 | 玉米濃湯 | |
| 2 | 漢堡 | 咖哩雞 | 玉筍高麗 | 冰烤番薯 | 珍珠奶茶 | |
| 3 | 杯子蛋糕 | 炸虱目魚柳 | 芹香高麗 | 花枝丸 | 紫菜蛋花湯 | |
| 4 | 米飯 | 檸檬雞柳 | 青蒜高麗 | 蜜汁豆干 | 冬瓜蛤蜊湯 | |
| 5 | 油飯 | 檸檬雞腿 | 三色花椰 | 鍋貼 | 仙草蜜 | |
| 6 | 炒麵 | 香菇肉燥 | 咖哩白菜 | 甜不辣 | 關東煮湯 | |
| 7 | 皮蛋瘦肉粥 | 咖哩肉丁 | 蒜香空心菜 | 奶油玉米 | 海芽味磳湯 | |
| 8 | 涼麵 | 炸柳葉魚 | 炒花椰菜 | 滷油豆腐 | 海芽魚丸湯 | |
| 9 | 奶黃包 | 椒鹽魚丁 | 沙茶芥蘭 | CAS 滷蛋 | 綠豆湯 | |
| 10 | 馬拉糕 | 檸檬魚 | 蒜香菠菜 | 洋蔥炒蛋 | 酸菜豬血湯 | |
| 11 | 麵包 | 泡菜肉片 | 蒜香青花 | 菜脯蛋 | 大頭菜魚丸湯 | |
| 12 | 地瓜飯 | 三杯雞 | 尼龍白菜 | 黑胡椒毛豆莢 | 和風味磳湯 | |
| 13 | 高麗菜粥 | 帶骨里肌肉排 | 涼拌小黃瓜 | 泡菜豆腐 | 蘿蔔排骨湯 | |
| 14 | 麵羹 | 蔥油雞 | 沙茶油菜 | 蒜香毛豆莢 | 肉絲冬粉湯 | |
| 15 | 鍋燒飯 | 油豆腐肉燥 | 雙色高麗 | 玉米四色 | 冬瓜鮮菇湯 | |
| 16 | 南瓜鹹粥 | 薑母鴨 | 枸杞高麗 | 麻婆豆腐 | 豆薯蛋花湯 | |
| 17 | 胚芽飯 | 清蒸魚 | 黃瓜炒蛋 | 椒鹽蛋 | 當歸麵線湯 | |
| 18 | 五穀飯 | 宮保雞丁 | 蒜香花椰 | 黑輪蛋丸 | 紅棗銀耳湯 | |
| 19 | 炒米粉 | 豆乳雞 | 蒟蒻花椰 | 鳳梨油泡 | 肉羹湯 | |
| 20 | 紫米飯 | 白菜獅子頭 | 蝦皮蒲瓜 | 洋蔥炒蛋 | 紅豆湯 | |
| 21 | 筍香包 | 蔥燒雞丁 | 有機小松菜 | 木鬚燴蛋 | 紫菜魚丸湯 | |
| 22 | 十穀飯 | 照燒雞丁 | 開陽白菜 | 薑絲海帶芽 | 鮮蔬扁食湯 | |
| 23 | 燕麥飯 | 麻油雞 | 青江燴蛋 | 拌小瓜花生 | 海芽味磳湯 | |
| 24 | 京醬肉片 | 蝦皮白菜 | 蕃茄蛋豆腐 | 蘿蔔魚丸湯 | ||
| 26 | 梅子雞丁 | 珍菇絲瓜 | 黑胡椒豆芽 | 香筍肉羹湯 | ||
| 27 | 豆鼓蒸魚 | 拌大陸妹 | 油拌花生香 | 蘿蔔素羊肉湯 | ||
| 28 | 蒜泥白肉 | 彩椒花椰 | 塔香海茸 | 菠菜豬肝湯 | ||
| 29 | 豆輪燒肉 | 有機荷葉白菜 | 客家小炒 | 蛋鬆白菜湯 | ||
| 30 | 蘿蔔燒肉 | 蔥油大陸妹 | 芹香蔥蛋 | 番茄玉米湯 | ||
| 32 | 青椒回鍋肉 | 滷豆菊白菜 | 蔭瓜滷冬瓜 | 黃豆芽蕃茄湯 | ||
| 33 | 燒酒雞 | 炒小白菜 | 乾煸敏豆 | 當歸鴨 | ||
| 34 | 蕃茄燒肉 | 薑味白菜 | 醋溜洋芋 | 冬瓜薏仁湯 | ||
| 35 | 薑汁肉片 | 白菜三色捲 | 榨菜肉絲 | 蔬菜湯 | ||
| 36 | 茄燒肉 | 醋溜白菜 | 香蔥拌乾絲 | 芥菜雞湯 | ||
| 備註:以上食譜參考東區崇明國小、復興國小、安南區海佃國小、安慶國小、和順國小等等 | ||||||
| 以及我們自己安順國小的食譜。 | ||||||
2017-12-29 午餐食譜誤植年份致歉公告
2017-12-29 12/29水果更換
2017-12-28 107年1月食譜
2017-12-23 轉知教育部校園食材登錄平臺之查詢功能操作說明
最新消息
|
政府為提供學校午餐透明化資訊，建立學校食品風險管理機制，教育部配合行政院食品雲追溯、追蹤政策，建置「校園食材登錄平臺」。 校園食材登錄平臺自104年起完成各級學校及公設幼兒園全面上線登錄，透過透明化之學校午餐資訊揭露，可以讓學生、家長及社會大眾查詢學校供餐情形， 進行全民監督。 106年度起，為能增加與家長互動及提升健康飲食觀念，教育部校園食材登錄平臺建置APP功能，推動「主動式安心家長會員登錄機制」，由原先被動式查詢，進一步主動提供家長可於手機訂閱學生午餐資訊及相關健康飲食知能，並定期推播相關健康飲食知能。期望從家長端開始，強化校園食材登錄作業與家庭健康飲食教育之實質連結，鼓勵家長訂閱。
相關使用方式詳見附件。 |
2017-12-13 午餐滿意度調查結果-(代營養師發文)
最新消息
各位家長、老師好：以下為午餐滿意度調查經營養師統計後的結果，特此公告。
|
台南市安順國小午餐供應中心106年度學校午餐滿意度調查表【整體滿意度89％】 |
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|
選 項 |
非常滿意（票） |
滿意（票） |
尚可（票） |
不滿意（票） |
非常不滿意（票） |
|
每天的主食(例如:飯、麵)份量是否足夠與口感軟硬度? |
416 |
442 |
288 |
58 |
6 |
|
34.38% |
36.53% |
23.80% |
4.79% |
0.50% |
|
|
每天副食(例如:魚、肉、青菜)的分量是否足夠? |
493 |
302 |
310 |
73 |
12 |
|
41.43% |
25.38% |
26.05% |
6.13% |
1.01% |
|
|
每天的湯量是否足夠與滿意度? |
472 |
327 |
194 |
121 |
38 |
|
40.97% |
28.39% |
16.84% |
10.50% |
3.30% |
|
|
午餐菜色調配及變化是否滿意? |
368 |
258 |
240 |
200 |
94 |
|
31.72% |
22.24% |
20.69% |
17.24% |
8.10% |
|
|
午餐口味(例如:鹹、淡、辣、甜、甜油膩度)是否滿意? |
330 |
216 |
295 |
206 |
108 |
|
28.57% |
18.70% |
25.54% |
17.84% |
9.35% |
|
|
你對於午餐反應的事項立即改善處理的時效是否滿意? |
432 |
345 |
236 |
95 |
89 |
|
36.09% |
28.82% |
19.72% |
7.94% |
7.44% |
|
|
你對於水果的品質是否滿意? |
391 |
347 |
287 |
101 |
56 |
|
33.08% |
29.36% |
24.28% |
8.54% |
4.74% |
|
|
你對於午餐衛生方面 (例如:異物、菜蟲) 是否滿意? |
387 |
211 |
226 |
201 |
151 |
|
32.91% |
17.94% |
19.22% |
17.09% |
12.84% |
|
|
你對於營養午餐的整體品質《供餐服務態度》是否滿意? |
391 |
373 |
232 |
98 |
23 |
|
35.00% |
33.39% |
20.77% |
8.77% |
2.06% |
|
|
說明改善方式: 1.午餐菜色調配及變化 -菜色調配以均衡營養、安全衛生為主，使用四章一Q食材及每週一次有機蔬菜。 2.午餐口味(例如:鹹、淡、辣、甜、甜油膩度)-烹調以少油、少鹽、少糖、少加工品，符合健康飲食。 3.你對於午餐衛生方面 (例如:異物、菜蟲)-因配合選用有機蔬菜會在洗滌上更加過濾，並加強廚房廚師食材洗滌衛生，食材完全三槽清洗免除異物及菜蟲 。 |
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