聖誕節的前兩天我們準備來做一個甜滋滋的蜜糖吐司,大家可以盡情的發揮自己的想像力來決定自己要做甚麼樣不同的蜜糖吐司,大家最基本的一定是要帶到吐司!! 水果等種類的食物 。
第一次做的甜點,希望大家可以多做足一點功課,因為甜點是我們平常比較少接觸的東西,發酵,揉麵團時間,比例等都是非常重要的,也希望大家可以玩得開開心心的,為第一次的甜點畫下完美的起點!!
這一次做的是pizza,因為是手工的pizza,所以麵團更是需要我們用力地去揉他桿他,還需要發酵,餅皮也會視不同於外面賣的軟軟的,通常都會有一點點小脆脆,大家一定要計的自己的口味,作法等。記得一定要帶非常多的起司"絲"唷!!
這是大家首次一起做食物的過程,大家可以盡量自己去尋找你所要做的口味的調味及食材的內容,達到研究美食的精神。