2026-04-13 改菜通知：4/14(二)湯「冬瓜山粉圓」更改為「黑糖珍珠」。
因「冬瓜山粉圓」中食材「脆圓」之廠商供貨品質不穩定，為確保食品安全，故將原 4/14(二)湯「冬瓜山粉圓」更改為「黑糖珍珠」，其中食材更改為「珍珠、 地瓜」，如有造成不便，敬請見諒。
2026-04-13 改菜通知：4/14(二)湯「冬瓜山粉圓」更改為「黑糖珍珠」。
因「冬瓜山粉圓」中食材「脆圓」之廠商供貨品質不穩定，為確保食品安全，故將原 4/14(二)湯「冬瓜山粉圓」更改為「黑糖珍珠」，其中食材更改為「珍珠、 地瓜」，如有造成不便，敬請見諒。
2026-03-16 改菜通知：3/16(一)副菜開陽白菜之食材「開陽」更改為「蝦皮」。
因廠商供貨之「開陽蝦米」含有色素，為確保食材品質，故將原食材「開陽蝦米」更改為「蝦皮」，若造成不便，敬請見諒。
2026-03-10 1150306(五)校內午供會議紀錄
附件如主旨，請參閱，謝謝!
2026-03-09 改菜通知：3/23(一)保久乳挪移至3/24(二)
為符合保久乳每月一次週二供應，故3/23(一)保久乳挪移至3/24(二)，如有造成不便之處，敬請見諒!
2026-03-04 改菜通知：3/4(三)素食副菜「蒜蓉海根」更改為「海根油片」。
因素食菜單名稱誤植，實際使用之素食食材並不含蒜，故3/4(三)素食副菜名稱「蒜蓉海根」更改為「海根油片」，如有造成不便，敬請見諒。
2026-01-12 有獎徵答-115年1月午餐菜單營養園地題目答案
(④)：1. 下列何者是造成剩食的主因？ ①過度的採購 ②偏食的習慣 ③不當的儲存食物 ④以上皆是。
過度的採購、偏食及不當儲存食物都是造成剩食的原因喔!
(①)：2.以下何者不是減少剩食量的方法？ ①挑食 ②避免過度採買或烹調 ③隨時檢查冰箱的食材庫存量
④改變烹調方式。
挑食會產生很多不吃的食物，丟棄後就造成不必要的浪費，請大家都要均衡攝取各種食物喔!
2026-01-12 改菜通知：1/13(二)湯「筍片大骨湯」更改為「蘿蔔大骨湯」，素食副菜「竹筍干片」更改為「木耳干片」。
因近日寒流氣溫變低，竹筍無法生長，產地竹筍缺貨，故01/13(二 )湯「筍片大骨湯」更改為「蘿蔔大骨湯」，其中食材「竹筍」更改為「白蘿蔔」。素食副菜「竹筍干片」更改為「 木耳干片」，其中食材更改為「竹筍」更改為「木耳」。如有造成不便之處，敬請見諒!
2026-01-02 改菜通知：01/05(一 )蔬菜「有機菠菜」更改為「有機福山萵苣」。
01/05(一)原菜單因誤植青菜品項「有機菠菜」，更正為「有機福山萵苣」，特此更正實際供應內容。
2026-01-02 改菜通知：01/02(五)素食副菜「玉米麵筋」更改為「玉米素肉羹」。
因廠商漏單與驗收人員未注意麵筋未到貨，故 01/02(五)素食副菜「玉米麵筋」更改為「玉米素肉羹」，其中食材更改為「CAS 玉米粒、素肉羹、馬鈴薯」。