因廠商認證菠菜、認證本島萵苣都缺貨，故11/17(五)青菜「菠菜(本島萵苣)」更改為「認證青江菜」。
以上造成不便敬請見諒。

「豆干小炒」主食材為豆干沒有章Q認證，故不符合有機蔬菜日，三章一Q使用規範，因此11/13(一)副菜「豆干小炒」更改為「豆鼓四季」，其中食材為「TAP四季豆、Q紅蘿蔔、CAS肉絲、豆鼓」，主食材為「TAP四季豆」。素食副菜「豆干小炒」更改為「豆鼓四季」，其中食材為「TAP四季豆、Q紅蘿蔔、豆鼓」

「豆干小炒」主食材為豆干沒有章Q認證，故不符合有機蔬菜日，三章一Q使用規範，因此11/13(一)副菜「豆干小炒」更改為「豆鼓四季」，其中食材為「TAP四季豆、Q紅蘿蔔、CAS肉絲、豆鼓」，主食材為「TAP四季豆」。素食副菜「豆干小炒」更改為「豆鼓四季」，其中食材為「TAP四季豆、Q紅蘿蔔、豆鼓」

一、因結頭菜產量不足，故
(一)10/23(一)湯「結頭黑輪湯」更改為「蘿蔔黑輪湯」。 10/23(一)素食副菜「結頭腰花」更改為「蘿蔔腰花」。其中食材結頭菜更改為白蘿蔔。
(二)10/25(三)主菜「鍋燒肉片」中食材，「結頭菜」更改為「豆薯」。 10/25(三)素食副菜「結頭豆腐」更改為「豆薯豆腐」。其中食材結頭菜更改為豆薯。

二、因小犬颱風影響認證高麗菜和玉米之收成而致缺貨，故(m )

(一)10/26(四)葷素之副菜「枸杞高麗」皆更改為「雙色黃芽」。其中食材高麗菜更改為黃豆芽。

(二)10/27(五)副菜「時蔬油腐」其中食材「玉米段」更改為「玉米粒」。
      10/27(五)素食副菜「玉米油腐」其中食材「玉米段」更改為「玉米粒」。

因菜單明細缺漏扁蒲，故今日10/18(三) 「胡瓜湯」食材實有大黃瓜和扁蒲。

因颱風造成連日大雨，導致產地認證蚵白菜和青江菜都缺貨，故將10/13(五)青菜「蚵白菜(青江菜)」更改為「認證油菜」。 情非得已敬請見諒。

因廠商結頭菜量不足故9/27(三)副菜「肉絲結頭菜」更改為「肉絲高麗」，9/27(三)素食副菜「百頁結頭」更改為「百頁蘿蔔」。
因蜜汁黑豆廠商停止供應，故9/28(四)素食副菜「蜜汁黑豆」更改為「豆皮青椒」(含豆包、青椒)。

依北市教體字第11203084049號函，自9月20日起全面禁用加工液蛋產品。故調整菜單如下：
1.原定9/26(二) 副菜「白菜豆腐滷」更改至9/25(一)。
2.9/26(二) 副菜「白菜豆腐滷」更改為「絲瓜鴿蛋」(含認證絲瓜、Q鵪鶉蛋、胡蘿蔔、角螺豆皮)。

3.素食菜單同步調整，原定9/26(二) 素食副菜「白菜豆腐滷」更改至9/25(一)。
4.9/26(二) 素食副菜「白菜豆腐滷」更改為「腐皮絲瓜」(含認證絲瓜、角螺豆皮、紅蘿蔔)
 

依9月19日北市教體字第11203084049號來函，自9月20日起全面禁用加工液蛋產品。故將9/22(五)副菜「番茄炒蛋」更改為「番茄豆腐煲」，其中食材「全蛋液」更改為「豆腐」，並新增食材「豬絞肉」、「榨菜」以添加風味

因 產地氣候不穩，導致認證 蒲瓜和 結頭菜缺貨， 故將 9/ 19
素食副 菜 「 金針蒲瓜 」 更改為「 金針 小黃瓜 」 。 其中食材「 蒲瓜」更改為 認證 小黃瓜 」。

9/21葷食：「 芹香結頭湯 」更改為「 芹香蘿蔔湯 」、素食副菜 油腐 結頭 」更改為「 油腐蘿蔔 」。其中食材「 結頭菜」更改為「 白蘿蔔 」