因山陀兒颱風重創蔬菜產地造成蔬菜嚴重缺貨並影響物流配送,且為不浪費部份10/2和10/3已預訂之午餐食材。故修改10/4(五)以下菜色。 1. 主菜「南洋咖哩魚」改為「南洋咖哩豬」,其中食材「CAS鮮魚」更改為「CAS肉片」。 2. 副菜「豆皮蒲瓜」改為「海結滷味」,其中食材「蒲瓜、角螺豆皮、肉絲」更改為「海帶結、黑豆干、白蘿蔔、肉絲」。 3. 青菜「空心菜(青江菜)」改為「有機小白菜」。 4. 素食副菜「豆皮蒲瓜」改為「海結滷味」,其中食材「蒲瓜、角螺豆皮」更改為「海帶結、黑豆干、白蘿蔔」。 以上造成不便敬請見諒。
因午餐承商之供應商其履歷福山萵苣及履歷蚵白菜產地量不足,故10/2(三) 青菜「福山萵苣(蚵白菜)」更改為「履歷油菜」。 以上造成不便敬請見諒。
因產地無生產履歷白蘿蔔,為符合三章獎勵金請領規定,故9/26(四)素食副菜「蘿蔔佃煮」更改為「鮑菇佃煮」,其中食材「履歷白蘿蔔、杏鮑菇、紅蘿蔔」更改為「有機杏鮑菇、溯源白蘿蔔、溯源紅蘿蔔」。 以上造成不便敬請見諒。
今日豆干丁品質有疑慮,為確保安全不使用,故素食副菜「玉米干丁」更改為「玉米毛豆仁」,其中食材更改為「CAS玉米粒、履歷毛豆仁、松子」。
113學年第1份菜單上傳了,希望大家都喜歡。
歡迎賜告您的意見喔!
因冷凍冰箱損壞,導致冰存其內之食材「大骨」亦損壞無法使用。而大骨補貨又來不及。故6/25(二)「白菜香菇湯」中食材「大骨」更改為「CAS肉絲」。 以上造成不便敬請見諒。
今早發現冷凍冰箱已壞,導致冰存其內之食材「大骨」亦損壞。 故今日(6/24)「薑絲海帶湯」中食材「大骨」更改為今日才送之備用「CAS肉絲」。 以上造成不便,敬請見諒。
因故大骨備貨不足,故6/12(三) 「紫菜大骨湯」更改為「紫菜湯」,其中大骨不足之重量,以增加副菜「韮香芽菜」中的「CAS肉絲」補足。 以上造成不便敬請見諒。