還記得107年12月10日我們戶外教育參訪李記醬油時,
我們每一個人都有自己釀製一缸黑豆醬油,
今天自然課邱老師上到的單元是有關微生物發酵的活動
剛好結合這個部分,想起我們放在頂樓的黑豆醬油缸
在自然課時就來進行開缸,觀察釀製情形。
大家都很興奮可以打開醬油缸看看是什麼?
在這之前,邱老師還讓同學們先預測可能是什麼樣子
真的倒出醬油耶!
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