星期

一

二

三

四

五

六

日期

10 月 29 日

10 月 30 日

10 月 31 日

11 月 1 日

11 月 2 日

11 月 3 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

麥片飯

250～300

小米飯

250～300

麵

250～300

糙米飯

250～300

胚芽飯

250～300

主菜

東坡豆 腐

90

蠔油雞 腿

120

義大利 麵

350

鹹蛋蒸 魚

100

橙汁排 骨

95

副菜

香鬆蒸 蛋

95

香炒土 豆條

80

鮮肉包 子

70

白菜滷

100

柴魚蒸 蛋

100

副菜(二)

翠綠油 菜

85

蒜香蚵 白菜

85

蒜香高 麗菜

85

蒜香空 心菜

85

蒜香包 心A菜

85

湯

白卜玉 米湯

250

青木瓜 排骨湯

250

玉米濃 湯

250

香蟹粉 絲湯

250

莧菜銀 魚湯

250

水果

水果

1

水果

1

胚芽米

0

水果

1

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

全穀雜糧(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

6.0

5.0

6.0

豆魚蛋肉(份)

2.0

2.0

2.7

2.7

2.2

2.2

2.7

2.7

2.5

2.5

蔬菜類(份)

1.4

1.4

1.5

1.5

1.4

1.4

2.0

2.0

1.4

1.4

水果類(份)

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

油脂與堅果 種子類(份)

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

乳品類(份)

醣類(%)

57

58

49

51

56

57

53

56

54

57

蛋白質(%)

15

15

18

18

15

15

17

16

16

16

脂質(%)

28

27

33

32

29

28

30

28

30

27

熱量(大卡)

684.0

718.0

677.0

711.0

698.0

732.0

749.0

817.0

720.0

788.0

鈣(mg)

52

28

101

192

166

鈉(mg)

146

20

246

423

290

膳食纖維(g)

2

1

13

3

2

附註：每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料。