星期

一

二

三

四

五

六

日期

9 月 4 日

9 月 5 日

9 月 6 日

9 月 7 日

9 月 8 日

9 月 9 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

麥片飯

250～300

紫米飯

250～300

麵食

250～300

胚芽飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

咖哩杏 鮑菇

100

糖醋雞 丁

100

義大利 麵

350

紅燒鮮 魚

950

泰式醬 爆肉

80

副菜

茶葉蛋

65

蛤蠣絲 瓜

90

蜜汁干 丁

65

花開富 貴

85

筍絲羹

85

副菜(二)

翠綠油 菜

85

蒜香包 心A菜

85

胡卜高 麗菜

85

翠綠青 江菜

85

薑汁鵝 白菜

85

湯

蔬菜五 行湯

250

榨菜肉 絲湯

250

鮮菇湯

250

豬血湯

250

仙草蜜

250

水果

水果

1

水果

1

水果

1

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

全穀根莖(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

豆魚肉蛋(份)

2.0

2.0

2.2

2.2

2.2

2.2

2.0

2.0

2.4

2.4

蔬菜類(份)

1.7

1.7

2.4

2.4

2.2

2.2

2.2

2.2

2.3

2.3

水果類(份)

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

油脂類(份)

2.1

2.1

2.2

2.2

2.1

2.1

2.1

2.1

2.0

2.0

醣類(%)

58

59

53

55

57

58

54

56

56

58

蛋白質(%)

15

15

17

17

16

15

17

16

16

16

脂質(%)

27

26

30

29

27

26

29

28

28

26

熱量(大卡)

682.0

716.0

657.0

691.0

708.0

742.0

634.0

668.0

720.0

754.0

鈣(mg)

263

232

293

226

226

鈉(mg)

208

311

215

207

203

膳食纖維(g)

7

7

9

7

9

附註：每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料。