星期

一

二

三

四

五

六

日期

10 月 15 日

10 月 16 日

10 月 17 日

10 月 18 日

10 月 19 日

10 月 20 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

麥片飯

250～300

胚芽飯

250～300

板條

250～300

糙米飯

250～300

紫米飯

250～300

主菜

鮮菇燴 香筍

90

莎莎醬 佐鮮魚

90

客家板 條(乾)

300

紅燒獅 子頭

90

咖哩雞

100

副菜

紅蘿蔔 炒蛋

80

海帶三 絲

85

什錦滷 味

80

田園四 色

90

西芹腰 果

85

副菜(二)

蒜香蚵 白菜

85

蒜香包 心A菜

85

蒜香青 江菜

85

翠綠油 菜

85

蒜香高 麗菜

85

湯

關東煮 湯

250

玉米穗 大骨湯

250

海帶芽 蛋花湯

250

黃瓜排 骨湯

250

酸菜肉 片湯

250

水果

水果

1

水果

1

紫米黑 糯米

0

水果

1

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

全穀雜糧(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

豆魚蛋肉(份)

2.2

2.2

2.3

2.3

2.8

2.8

2.1

2.1

2.1

2.1

蔬菜類(份)

2.3

2.3

2.0

2.0

1.7

1.7

1.7

1.7

2.0

2.0

水果類(份)

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

油脂與堅果 種子類(份)

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

乳品類(份)

醣類(%)

56

58

52

53

53

54

52

54

57

58

蛋白質(%)

15

15

17

17

17

17

17

16

15

15

脂質(%)

28

27

31

30

31

29

31

29

28

27

熱量(大卡)

720.0

754.0

659.0

693.0

749.0

783.0

638.0

672.0

705.0

739.0

附註：每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料。