星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
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日期 |
11 月 13 日 |
11 月 14 日 |
11 月 15 日 |
11 月 16 日 |
11 月 17 日 |
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品項 |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
主食 |
麥片飯 |
250~300 |
芝麻飯 |
250~300 |
麵食 |
250~300 |
糙米飯 |
250~300 |
紫米飯 |
250~300 |
主菜 |
三杯嫩 油腐丁 |
85 |
彩椒腰 果雞丁 |
90 |
什錦炒 麵 |
250 |
清蒸鮮 魚片 |
100 |
蒙古炒 肉 |
85 |
副菜 |
蕃茄炒 蛋 |
80 |
花開富 貴 |
85 |
小餐包 |
40 |
咖哩洋 芋 |
100 |
海帶三 絲 |
85 |
副菜(二) |
薑汁鵝 白菜 |
85 |
蒜香高 麗菜 |
85 |
蒜香包 心A菜 |
85 |
翠綠青 江菜 |
85 |
翠綠油 菜 |
85 |
湯 |
冬瓜鮮 菇湯 |
250 |
金針肉 絲湯 |
250 |
黃金白 玉湯 |
250 |
蔬菜濃 湯 |
250 |
青菜蛋 花湯 |
250 |
水果 |
水果 |
1 |
黑芝麻 (生) |
0 |
水果 |
1 |
紫米 |
0 |
水果 |
1 |
營養分析 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
全穀根莖(份) |
5.0 |
6.0 |
5.0 |
6.0 |
6.0 |
6.5 |
5.0 |
6.0 |
5.0 |
6.0 |
豆魚肉蛋(份) |
2.7 |
2.7 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.5 |
2.5 |
2.6 |
2.6 |
蔬菜類(份) |
2.0 |
2.0 |
2.3 |
2.3 |
1.6 |
1.6 |
2.0 |
2.0 |
2.4 |
2.4 |
水果類(份) |
1.0 |
1.0 |
|
|
1.0 |
1.0 |
|
|
1.0 |
1.0 |
油脂類(份) |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
醣類(%) |
53 |
56 |
53 |
56 |
59 |
60 |
50 |
53 |
50 |
53 |
蛋白質(%) |
16 |
16 |
16 |
16 |
14 |
14 |
17 |
17 |
17 |
17 |
脂質(%) |
31 |
28 |
31 |
28 |
26 |
25 |
33 |
30 |
33 |
30 |
熱量(大卡) |
758.0 |
826.0 |
654.0 |
722.0 |
765.0 |
799.0 |
683.0 |
751.0 |
700.0 |
768.0 |
|
附註:未供應水果者熱量應減少60大卡