星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
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日期 |
11 月 6 日 |
11 月 7 日 |
11 月 8 日 |
11 月 9 日 |
11 月 10 日 |
|||||
品項 |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
主食 |
麥片飯 |
250~300 |
薏仁飯 |
250~300 |
炒飯 |
250~300 |
燕麥飯 |
250~300 |
糙米飯 |
250~300 |
主菜 |
酸菜麵 腸 |
80 |
滷雞翅 |
85 |
鮭魚炒 飯 |
300 |
紅燒鮮魚 |
90 |
蒜泥白 肉 |
80 |
副菜 |
南瓜粉 絲 |
100 |
豆薯炒 肉絲 |
850 |
芝麻黑 干丁 |
65 |
蘿蔔羹 |
90 |
螞蟻上 樹 |
95 |
副菜(二) |
翠綠青 江菜 |
85 |
翠綠油 菜 |
85 |
薑汁鵝 白菜 |
85 |
蒜香空 心菜 |
85 |
蒜香包 心A菜 |
85 |
湯 |
雪花雙 菇湯 |
250 |
高鈣味 噌湯 |
250 |
冬瓜排 骨湯 |
250 |
玉米蛋 花湯 |
250 |
肉羹湯 |
250 |
水果 |
水果 |
1 |
|
|
水果 |
1 |
水果 |
1 |
水果 |
1 |
營養分析 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
全穀根莖(份) |
5.0 |
6.0 |
5.0 |
6.0 |
5.0 |
6.0 |
5.0 |
6.0 |
5.0 |
6.0 |
豆魚肉蛋(份) |
1.8 |
1.8 |
2.0 |
2.0 |
2.5 |
2.5 |
2.3 |
2.3 |
2.8 |
2.8 |
蔬菜類(份) |
1.8 |
1.8 |
1.5 |
1.5 |
2.0 |
2.0 |
1.6 |
1.6 |
1.9 |
1.9 |
水果類(份) |
1.0 |
1.0 |
|
|
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
油脂類(份) |
|
|
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
醣類(%) |
69 |
71 |
52 |
55 |
54 |
57 |
55 |
57 |
52 |
55 |
蛋白質(%) |
17 |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
15 |
15 |
17 |
16 |
脂質(%) |
14 |
13 |
32 |
29 |
30 |
28 |
30 |
27 |
31 |
29 |
熱量(大卡) |
575.0 |
643.0 |
635.0 |
703.0 |
743.0 |
811.0 |
719.0 |
787.0 |
763.0 |
831.0 |