星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
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日期 |
10 月 23 日 |
10 月 24 日 |
10 月 25 日 |
10 月 26 日 |
10 月 27 日 |
10 月 28 日 |
||||||
品項 |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
名稱 |
每份重 (g) |
主食 |
麥片飯 |
250~300 |
地瓜飯 |
250~300 |
米食 |
250~300 |
糙米飯 |
250~300 |
燕麥飯 |
250~300 |
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|
主菜 |
宮保干 丁 |
80 |
滷雞排 |
100 |
香菇瘦 肉粥 |
300 |
義式鄉 村燉肉 |
95 |
麻油雞 |
95 |
|
|
副菜 |
碎脯烘 蛋 |
80 |
蔥燒豆 腐 |
80 |
芝麻包 |
60 |
筍干滷 麵輪 |
100 |
黃瓜什 錦 |
85 |
|
|
副菜(二) |
蒜香空 心菜 |
85 |
薑汁鵝 白菜 |
85 |
翠綠油 菜 |
85 |
胡卜高 麗菜 |
85 |
翠綠青 江菜 |
85 |
|
|
湯 |
冬瓜鮮 菇湯 |
250 |
古早味 筍湯 |
250 |
茶葉蛋 |
65 |
肉骨茶 |
250 |
蔬菜五 行湯 |
250 |
|
|
水果 |
水果 |
1 |
黃地瓜 去皮 |
0 |
水果 |
1 |
燕麥粒 |
0 |
水果 |
1 |
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|
營養分析 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
低年級 |
高年級 |
|
|
全穀根莖(份) |
5.0 |
5.5 |
5.0 |
5.5 |
5.0 |
5.5 |
5.0 |
5.5 |
5.0 |
5.5 |
|
|
豆魚肉蛋(份) |
3.0 |
3.0 |
3.0 |
3.0 |
2.0 |
2.0 |
2.9 |
2.9 |
2.3 |
2.3 |
|
|
蔬菜類(份) |
1.9 |
1.9 |
1.4 |
1.4 |
1.3 |
1.3 |
2.4 |
2.4 |
2.1 |
2.1 |
|
|
水果類(份) |
1.0 |
1.0 |
|
|
1.0 |
1.0 |
|
|
1.0 |
1.0 |
|
|
油脂類(份) |
2.3 |
2.3 |
2.4 |
2.4 |
2.2 |
2.2 |
2.2 |
2.2 |
2.2 |
2.2 |
|
|
醣類(%) |
52 |
53 |
47 |
49 |
57 |
59 |
49 |
51 |
56 |
57 |
|
|
蛋白質(%) |
17 |
17 |
18 |
18 |
15 |
15 |
18 |
18 |
16 |
16 |
|
|
脂質(%) |
31 |
30 |
35 |
33 |
28 |
27 |
32 |
31 |
28 |
27 |
|
|
熱量(大卡) |
769.0 |
803.0 |
701.0 |
735.0 |
676.0 |
710.0 |
709.0 |
743.0 |
718.0 |
752.0 |
|
|
鈣(mg) |
286 |
265 |
251 |
228 |
231 |
|
||||||
鈉(mg) |
275 |
307 |
273 |
237 |
208 |
|
||||||
膳食纖維(g) |
8 |
4 |
6 |
7 |
8 |
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附註:每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料。 |