甘藍(高麗菜)
由來:
據說源自日治時期.日本人推廣栽植不被接受.便謊說高麗人(韓國人)體格強壯.是因為吃了 這種含有高麗參效果的蔬菜之關係.本地人才開始栽植.所以甘藍菜又稱高麗菜.
功效:
1.強化免疫力
2.促進胃黏膜修復
3.具抗氧化作用
4.降低血液中的膽固醇
5.具抑制癌症的效果
產期:
全年產.11月到隔年3月最多.