蔬菜介紹:高麗菜

甘藍(高麗菜)

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由來:

       據說源自日治時期.日本人推廣栽植不被接受.便謊說高麗人(韓國人)體格強壯.是因為吃了     這種含有高麗參效果的蔬菜之關係.本地人才開始栽植.所以甘藍菜又稱高麗菜.

 

功效:

       1.強化免疫力

       2.促進胃黏膜修復

       3.具抗氧化作用

       4.降低血液中的膽固醇

       5.具抑制癌症的效果

產期:

       全年產.11月到隔年3月最多.