一、行政院環境保護署為推廣各縣市推動環保夜市成效，自111年10月15日起至11月15日止辦理旨揭活動，評分方式包含「民眾網路給評」及「專家秘密客訪查」統整分數後，將選出前10名績優名單，獲選的環保夜市將獲得獎勵金，獎勵金分別為前3名各5 萬元、第4及5 名各3萬元、第6 到10 名各1 萬元、人氣獎1 萬元、5 項特色獎各1 萬元。

二、民眾於活動期間至活動網站完成給出評價星數即可參加抽獎。獎項共有五星級飯店住宿券5名、名牌折疊腳踏車 5名、蚵殼紗材料製成之外套10名、食品級矽膠密封食物袋 10名及現金1,000元30名。此外，填寫活動網站問卷還有機會獲得小禮物，活動獎品總計新臺幣30萬元。並且，持續參與粉絲專頁抽獎活動貼文，也可以持續擁有環保再製品抽獎機會。