捕蠅草，大多生長在土壤貧瘠的地方，是植物界少有的葷食主義者。它的葉片邊緣長著規則狀的刺毛，有點像長長的眼睫毛，但它卻是個不折不扣的捕獸夾。捕蟲夾表面分布有三對觸鬚，就像靈敏的感應器，只要連續兩次碰觸到觸鬚，葉片的細胞就會啟動一連串的變化。 捕蟲夾原本各部分細胞的水份含量相當，但碰觸後會造成葉片內側細胞內外離子濃度...