祥和附幼為了讓小朋友過一個"甜甜"的兒童節，特地聘請對台灣傳統民俗點心製作有深入專研的糖蔥技藝師傅入園，為幼兒進行糖蔥製作的表演，因為過程充滿技術性，充分地展現了力與美的結合，看師傅拉糖的過程不僅是大人，連園內的小孩都驚呼連連。