安坑國小附設幼兒園「以自然為師」為主題，透過校內彩虹生態農場體驗課程，豐富幼兒的生活經驗，榮獲新北市教育局舉辦的第二屆『幼教之光-特色幼兒園徵選』特優獎，因此教育局特別在安坑附幼舉辦教學觀摩活動，邀請其他園所前往取經。