星期

一

二

三

四

五

六

日期

10 月 1 日

10 月 2 日

10 月 3 日

10 月 4 日

10 月 5 日

10 月 6 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

麥片飯

250～300

什穀飯

250～300

飯

250～300

薏仁飯

250～300

紫米飯

250～300

主菜

蠔油百 頁

85

紅燒鮮 魚

950

肉羹燴 飯

350

鮮菇滑 雞

100

蒙古炒 肉

85

副菜

玉米蒸 蛋

95

絲瓜麵 線

85

滷雞排

100

螞蟻上 樹

95

金菇什 錦羹

90

副菜(二)

翠綠油 菜

85

蒜香蚵 白菜

85

胡卜銀 芽

85

蒜香包 心A菜

85

翠綠青 江菜

85

湯

日式味 噌湯

250

金針肉 絲湯

250

紅豆包 子

65

南瓜濃 湯

250

青菜蛋 花湯

250

水果

水果

1

水果

1

紫米黑 糯米

0

水果

1

營養分析

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

低年級

高年級

全穀雜糧(份)

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

5.0

5.5

豆魚蛋肉(份)

2.4

2.4

2.3

2.3

2.9

2.9

2.5

2.5

2.3

2.3

蔬菜類(份)

1.4

1.4

1.9

1.9

1.7

1.7

1.4

1.4

2.7

2.7

水果類(份)

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

油脂與堅果 種子類(份)

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

乳品類(份)

醣類(%)

54

56

51

53

52

54

50

52

56

58

蛋白質(%)

16

16

17

17

17

17

18

17

16

15

脂質(%)

30

28

32

30

31

30

33

31

28

27

熱量(大卡)

713.0

747.0

657.0

691.0

756.0

790.0

660.0

694.0

736.0

770.0

附註：每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料。