研究動機:
在書上看到,發現熔岩瓶的原理跟汽水相同,讓我们感到新奇,並想做做看。
研究目的:
1.檸檬酸的量是否影響熔岩瓶的發泡時間
2小蘇打粉的量是否影響熔岩瓶的發泡時間。
研究設備及器材:
量杯、檸檬酸、水、沙拉油、玻璃瓶、小蘇打粉、攪拌棒、廣告顏料、計重機、和計時器。
研究過程或方法:
實驗一:
1.在<1>號、<2>號、<3>號玻璃瓶裡,分別加入48ml的水。
2.在<1>號、<2>號、<3>號玻璃瓶裡,分別加入3公克、5公克、
7公克的檸檬酸。
3.加入廣告顏料並攪拌。
4.加入56ml的沙拉油。
5.在<1>號、<2>號、<3>號玻璃瓶裡,分別加入7公克的小蘇打粉。
6.並用計時器測量熔岩瓶的發泡時間。
實驗二:
1.在<4>號、<5>號、<6>號玻璃瓶裡,分別加入48ml的水。
2.在<4>號、<5>號、<6>號玻璃瓶裡,分別加入5公克的檸檬酸。
3.加入廣告顏料並攪拌。
4.加入56ml的沙拉油。
5.在<4>號、<5>號、<6>號玻璃瓶裡,分別加入10公克、15公克、
20公克的小蘇打粉。
6.並用計時器測量熔岩瓶的發泡時間。
研究結果:
實驗一:不同重量的檸檬酸的發泡時間表
實驗一 |
試管一 |
試管二 |
試管三 |
平均發泡時間 |
檸檬酸3公克 |
06分53秒 |
06分53秒 |
06分49秒 |
06分52秒 |
檸檬酸5公克 |
10分25秒 |
10分46秒 |
10分13秒 |
10分28秒 |
檸檬酸7公克 |
12分56秒 |
12分48秒 |
12分51秒 |
12分52秒 |
實驗二:不同重量的小蘇打粉的發泡時間表
實驗二 |
試管四 |
試管五 |
試管六 |
平均發泡時間 |
小蘇打粉10公克 |
07分51秒 |
07分55秒 |
07分52秒 |
07分52秒 |
小蘇打粉15公克 |
11分49秒 |
11分45秒 |
11分47秒 |
11分47秒 |
小蘇打粉20公克 |
14分47秒 |
14分45秒 |
14分43秒 |
14分45秒 |
研究結果討論:
1.檸檬酸的發泡影響度
加入越多量的檸檬酸發泡時間越長。
加入越少量的檸檬酸發泡時間越短
2.小蘇打的發泡影響度
加入越多量的小蘇打發泡時間越長。
加入越少量的小蘇打發泡時間越短
結論:
如果要製作熔岩瓶,檸檬酸和小蘇打的克數越多,發泡時間便能持續越久,效果也越好。
參考資料及其他:
組員:蔡念慈、李昀倢、闕詩芹、林庭安