綠頭鴨（金頭仔） ♂59cm ♀53cm 750-1575g 不普遍的冬候鳥
綠頭鴨的雄鳥帶有金屬光澤的綠色，畫面中的綠頭鴨正在享受洗澎澎的樂趣～攝影：DW
鄉土名稱：雄鳥的頭、頸部具濃綠的金屬色澤，故名。但此為獵人常用之名詞。
外形：雄鳥的頭、頸部具濃綠色金屬光澤。另外，雄鳥的尾部還具有彎成一個小圓圈狀的「卷羽」，十分可愛。雄鳥的嘴黃色，與雌鳥橘色的嘴不同，但是雌鳥上嘴偏暗。冬羽時雌雄鳥羽色接近。
生態：綠頭鴨在全球分布的數量普遍，繁殖於歐、亞及北美洲，冬季遷移至日本、臺灣、中國華南等地。光在亞洲地區，數量至少在50萬隻以上，但在台灣卻是不普遍的冬候鳥，根據1997-2002年間的水鳥普查結果顯示：台灣度冬的數量約在72-413隻之間。近年來人工繁殖頗多，許多公園觀察的綠頭鴨可能是圈養的馴化種，不見得都是野外族群。牠們喜歡水潭、湖泊環境或是於海上活動，白天多半休息，夜間覓食。
擬傷行為：綠頭鴨也有擬傷行為。
與人類的關係密切：綠頭鴨早在四千年前就被人類所馴養，現在我們食用的鴨子，遠祖就是綠頭鴨！由綠頭鴨育種來的各式鴨子，如白色鴨、棕色鴨等均俗稱「菜鴨」。
水鳥的浮力：水鳥因為胸部寬闊、扁平，與水面接觸面積又大，再加上牠們能將空氣保存在羽毛之間，大大增加了浮力。再者，其胸、腹部皮下脂肪肥厚，平時又勤於將油脂塗抹於全身，腳上又有蹼，難怪可以優游於水中哪！
死鴨子嘴不硬：雖說閩南語中有一句「死鴨仔硬嘴巴」，但其實雁鴨的嘴喙包覆一層軟皮呢！在嘴喙增厚部分叫做「嘴甲」，有保護作用。
雛鴨的銘印行為：此名詞由勞倫茲所提出，曾得過1973年諾貝爾醫學獎。所謂的銘印是指雛鴨在破殼後一至兩小時內，會將所看到、會移動或發聲的物體視為雙親。雁鴨被人類訓養的歷史長遠，至少在距今4300年前的埃及壁畫上得知，當地居民已經廣泛飼養分布於非洲的埃及鵝。而人類之所以開始訓養牠們，這或許與雁鴨類的銘印行為有關（或許某個機緣之下，人類撿到一窩剛破殼的雛鴨，因為銘印行為，就此開始飼養的歷史）。
