媽媽的味道
三年善班 呂德望
我的媽媽擅長煮好吃的家常菜,每一道都美味又可口。其中最特別的幾道菜是紫蘇蛋、羊奶頭雞湯還有野薑花乾拌麵。
在紫蘇葉長得很茂盛的季節裡,我們摘了數十片的紫蘇葉,洗乾淨後,交給媽媽。媽媽把紫蘇葉切碎,放進鍋子裡煎成香噴噴的紫蘇蛋。那濃濃的紫蘇味,化成滿滿幸福的味道。
有時候我們在水溝邊挖野薑花的根。媽媽把它切細絲和干貝一起炒,混進燙好的麵條裡,就是好吃的野薑花乾拌麵。這碗麵有獨特的野薑花清香,是我最愛的味道。
冬天的時候,媽媽把羊奶頭和乾香菇還有雞肉一起煮,就會變成美味的羊奶頭雞湯。喝了這碗湯,會全身舒暢,體力大增。
我喜歡吃媽媽煮的飯菜,因為碗裡裝的不只是食物,還有媽媽的愛。這就是媽媽的味道。