說明:
一、依據教育部國民及學前教育署106年9月25日臺教國署學字第1060106387號函辦理。
二、為配合校園營養午餐使用四章一Q食材政策推動,鑒於部分學校採用洗選蛋作為食材,該會除104年9月1日已推動之國產散裝鮮蛋溯源標籤外,委請中華民國養雞協會建立國產洗選鮮蛋溯源標示制度,設計洗選蛋廠商使用之溯源貼紙,以供應學校團膳之鮮蛋具可追溯至來源畜牧場,揭露生產者資訊,進而提升蛋品品質與衛生安全。
三、洗選廠商最新資訊將透過該會台灣雞蛋溯源查詢系統刊載(網址http://www.tafte-poultry.org.tw/index.html),並同步於該會官方網站首頁學校午餐四章一Q專區(http://www.coa.gov.tw/4b1q/)揭露。
國產洗選溯源標籤符合申請名單 【附件一】
製表日期:106.09.14
No. 牧場名稱 電話 地址
1 鴻陞蛋品有限公司 04-25603668 428台中市大雅區大林路212巷21弄30號
2 盛進蛋行 03-5962400 31044新竹縣竹東鎮杞林路103號1樓
3 新德貿食品有限公司 04-25675968 42846台中市大雅區德勝路106巷12號
4 東杰蛋品有限公司 03-3191889 333桃園市龜山區嶺頂里茶專9-5號
5 辰己蛋品有限公司 07-7631306 830高雄市鳳山區七聖街58號1樓
6 禾品企業有限公司 02-26822872 23845新北市樹林區備內街45號
7 德鮮食品農產行 04-25603668 428台中市大雅區大林路212巷21弄30號
8 大毅蛋品有限公司 06-2711896 711臺南市歸仁區大埔路二段8