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衛生教育

文章載自榮總人月刊427期(108年12月)

長高三元素:飲食、運動、睡眠

飲食三要件:足夠熱量、足夠蛋白質、避免環境賀爾蒙

還有....

衛生教育

食物類別	主要營養成分	次要營養成分	每日飲食食用量
全榖雜糧類	醣類	精製米、麵：蛋白質、脂肪、磷未精製之穀類：蛋白質、脂肪、維生素 B1、維生素 B2、膳食纖維	2.5-3.5碗
乳品類	蛋白質、鈣、維生素 B2	維生素 B12、維生素 A、磷	1.5杯(360c.c )
豆魚蛋肉類	蛋白質、維生素 B1、維生素 B2	蛋：維生素 A、維生素 B12、磷黃豆及其製品：脂肪、維生素 E、葉酸、鈣、鐵、磷魚：維生素 B2 肉（家畜及家禽肉）：脂肪、菸鹼素、維生素 B6、維生素 B12、維生素 A（內臟類）、葉酸（內臟類）、磷、鐵	4-6份
蔬菜類	維生素 C、膳食纖維	深綠及深黃紅色蔬菜：維生素 A、維生素 E、葉酸、鈣、鐵、鉀、鎂淺色蔬菜：鈣、鉀、鎂	3-4份
水果類	水分、維生素 C	維生素 A、鉀、膳食纖維	2-3份
油脂與堅果種子類	脂肪	植物油類：維生素 E 核果及種子類：維生素 B1、鉀、鎂、磷、鐵	油脂4-5茶匙與堅果種子類1份

還有白開水也很重要；喝白開水要訣:（1）「起床一杯水」：身體一整晚都沒攝取水分，起床後先喝下一杯溫開水，促進腸胃蠕動、防止便秘。（2）「用餐配杯水」：無論是在家或在外用餐，桌上準備一杯水，幫助腸道消化，取代含糖飲料避免過多熱量攝取。（3）「外出要帶水」：準備水壺，外出運動時隨身攜帶隨時補充水分，增加運動時的血液循環，並避免脫水的發生。（4）「好好喝的水」：可在白開水中加入少許檸檬及各種新鮮水果，或加入茶葉泡製冷泡茶。（5）養成每天喝白開水的好習慣，且要分多次喝、慢慢喝，喝得太快太急，或一次喝太多，反而會造成身體不適。

衛生教育

食物類別	主要營養成分	次要營養成分	每日飲食食用量
全榖雜糧類	醣類	精製米、麵：蛋白質、脂肪、磷未精製之穀類：蛋白質、脂肪、維生素 B1、維生素 B2、膳食纖維	3-4碗
乳品類	蛋白質、鈣、維生素 B2	維生素 B12、維生素 A、磷	1.5杯(360c.c )
豆魚蛋肉類	蛋白質、維生素 B1、維生素 B2	蛋：維生素 A、維生素 B12、磷黃豆及其製品：脂肪、維生素 E、葉酸、鈣、鐵、磷魚：維生素 B2 肉（家畜及家禽肉）：脂肪、菸鹼素、維生素 B6、維生素 B12、維生素 A（內臟類）、葉酸（內臟類）、磷、鐵	6份
蔬菜類	維生素 C、膳食纖維	深綠及深黃紅色蔬菜：維生素 A、維生素 E、葉酸、鈣、鐵、鉀、鎂淺色蔬菜：鈣、鉀、鎂	3-4份
水果類	水分、維生素 C	維生素 A、鉀、膳食纖維	3-4份
油脂與堅果種子類	脂肪	植物油類：維生素 E 核果及種子類：維生素 B1、鉀、鎂、磷、鐵	油脂4-5茶匙與堅果種子類1份

還有白開水也很重要；喝白開水要訣:（1）「起床一杯水」：身體一整晚都沒攝取水分，起床後先喝下一杯溫開水，促進腸胃蠕動、防止便秘。（2）「用餐配杯水」：無論是在家或在外用餐，桌上準備一杯水，幫助腸道消化，取代含糖飲料避免過多熱量攝取。（3）「外出要帶水」：準備水壺，外出運動時隨身攜帶隨時補充水分，增加運動時的血液循環，並避免脫水的發生。（4）「好好喝的水」：可在白開水中加入少許檸檬及各種新鮮水果，或加入茶葉泡製冷泡茶。（5）養成每天喝白開水的好習慣，且要分多次喝、慢慢喝，喝得太快太急，或一次喝太多，反而會造成身體不適。

衛生教育

時序進入秋末，呼吸道疾患人數增加，遮口鼻使用口罩以及咳嗽禮貌，需要再教育，

希望大家做好個人防護，同時降低交互傳染率。

遇到流鼻血時如何因應？前、壓、冰3步驟10分鐘搞定。

2020-01-08 長高飲食三要件

2019-10-02 1-2年級學童期營養

2019-10-02 3-6年級學童期營養

2018-10-23 咳嗽禮節及流鼻血處置