木屐又叫「柴屐」、「腳屐」、「鞋屐」,中國人穿木屐的歷史,至少有三千年以上,根據古文獻記載,戰國時代就開始有木屐了,由於木屐具有許多優點,特別適合氣候炎熱、多雨潮濕的南方地區使用,因此受中國南方人的喜愛,早期我國南方多數農民腳上穿的仍然是木屐,尤其以福建、台灣等地最多。白米社區守望相助會主委陳烈芳表示,很多人誤認木屐是日本產物,其實日本的木屐,是在唐朝時由當時日本來中國的留學生,帶回日本而廣為流傳,延續木屐生命至今,目前全世界木屐使用最多的是日本人,在節慶、祭典或是正式場合中,他們必須穿傳統的和服,而木屐在整套和服中,屬於重要配件,基於對歷史的使命感,白米社區民眾決定賦予木屐一種文化性、藝術性,且要讓頻臨消失的木屐工藝重新復活。
很多人誤認木屐是日本產物,其實日本的木屐,是在唐朝時由當時日本來中國的留學生,帶回日本而廣為流傳