第十五周活動紀錄

活動日期:2020-12-03
大班:
本週介紹玉米,並且請小朋友畫出玉米的樣子,也透過爆米花的活動,讓孩子觀看玉米粒加上奶油後,加熱變成爆米花的過程。幼兒除了品嘗好吃的爆米花外,也能了解玉米經過不同的烹調後,是會變成各種美味食物的。
中班:
好多好吃的馬鈴薯,在這本書中,馬鈴薯一路變裝成了奶油馬鈴薯、油炸馬鈴薯、馬鈴薯沙拉等料理。我們帶著孩子一起認識馬鈴薯,看了褐皮跟黃皮的馬鈴薯,但是很可惜的是無法買到紅皮的馬鈴薯讓孩子觀察,孩子仔細觀察了外形,外皮,裡面的顏色與摸起來的感覺,到老師拿了一顆發芽的馬鈴薯讓孩子觀察,原來芽會從馬鈴薯表皮的洞洞長出來,孩子也了解到了發芽的馬鈴薯不能夠食用,一起帶著孩子料理了好多好多的馬鈴薯,體驗削皮,剝蛋,搗泥,攪拌,灑配料等步驟完成了兩道料理,馬鈴薯不只是可以做成薯條,還有這麼多好吃的方法,最後一起合作利用馬鈴薯做了可愛的小刺蝟!
小幼:
孩子們發現小白菜的葉子都不見了,便開始七嘴八舌,有人說葉子被小蝸牛吃掉了、有人說是大蝸牛、有小朋友看到了螳螂、還有人看到毛毛蟲,因為這小動物把我們辛苦種的菜給吃了,大家討論後決定再重新種一次。茼蒿長得慢,現在才小小一顆,我們得慢慢照顧和觀察,希望這次都能長得好。