今天的校外教學活動，我們帶著孩子們一同到了後龍半天竂的好望角，除了欣賞美麗的風景外，還為學生介紹了風力發電機及發電的原理，接著，我們到了苑裡鎮的有機稻場，讓孩子了解米飯的種植過程，也鼓勵孩子多吃本地的食材，因為本地的食材省去了運送的時間，能保留食物的營養及新鮮度。中午，我們親手做了飯糰，喝了美味的貢丸湯及綠豆豆花，大家都吃得津津有味！最後，回程時，我們帶著孩子到了通霄精鹽廠，孩子們看到在空中的水柱時，大家頓時都驚訝極了，在這兒，我們看到了鹽的製造過程，也了解了鹽的功能，最後，還吃了美味的冰品。經過一整天的行程，大夥都累了，今天，真是充實的一天，讓人期待明年度的行程。