大班:本週帶幼兒到宇辰家看火龍果的生長，也品嘗了美味的火龍果﹔另外也讓幼兒參與，怎麼樣製作龍眼乾的過程，孩子能用剪刀將龍眼剪成一顆一顆的，也會把放到竹婁上的龍眼搓一搓呢！
中班:今年很特別的開學以後還可以看到校園周圍都還是結實滿滿的龍眼樹，以往的龍眼到這時已經都採收完畢，但是我們今年很幸運的可以參與到附近社區居民採收龍眼以及製作龍眼乾的活動，大家熱情的送了我們好多的龍眼，所以我們決定自己來製作龍眼乾，從剪龍眼到燙龍眼最後一起到外面進行太陽的曝曬，每位孩子都經歷了不同的經驗，很開心被居民邀請到家中看見了用柴火煙燻龍眼，阿嬤們熟練的剪龍眼迅速又俐落，這周我們也開始介紹有關於龍眼的一些外觀與生長的環境，還有龍眼與龍眼乾吃起來的口感，以及龍眼的製品，下周我們即將要利用龍眼籽來種植盆栽與製作好吃的桂圓蛋糕
小班:本週課程內容：透過遊戲、學習區指認，認識顏色－紅黃綠（三個餐碗），練習排隊－吃點心和午餐、排隊上廁所、排隊上課、排隊上下樓梯等。