羿赬老師以感恩節為教學主題，並以全英文方式教學，引領孩子一起探索美國感恩節的由來、演變、習俗，並以活潑生動的教學活動讓孩子學會感恩節的餐 桌 上 馬鈴薯泥 (mashedpotatoes)、玉米(corn)、南瓜派 (pumpkin pie)、蔓越莓橘醬汁 (cranberry sauce)……等應景食品，並教會孩子如何感恩周遭的人事物，是一個有溫度且有深度的教學演示。