錦興午餐教育資訊網 - 營養講座 - 蔬果彩虹579.健康人人有(114下-4年級)

營養講座 - 蔬果彩虹579.健康人人有(114下-4年級)

活動日期：2026-05-04

活動地點：活動中心

營養講座 - 蔬果彩虹579.健康人人有(114下-4年級)
活動日期: 115.5.4(一)　

這學期午餐辦公室為4年級小朋友申請的「台灣癌症基金會~健康校園巡迴講座」，主題是「蔬果彩虹579，健康人人有」，利用一節課的時間，進行營養教育。
來自大有國小的游靜汶營養師，透過動畫影片及精彩的解說，讓小朋友了解新鮮蔬果的重要性。

*幾歲的人可能得癌症?
答案是從一出生，0歲開始，就可能有這樣的風險

*蔬果彩虹顏色是哪些顏色呢? 紅橙黃綠藍紫白
要在日常生活中多攝取各色蔬果

*份量
小朋友每天需要3蔬2果，成年女性需要4蔬3果，成年男性需要5蔬4果；
一份水果的量是緊緊的拳頭，一份蔬菜的量是鬆鬆的拳頭喔 !

*調查數據
你知道全台灣小朋友平日蔬果攝取量有達標嗎?
根據調查，每天"蔬菜"達標的只有17.6%，也就是5人當中不到1個人達標
每天"水果"達標，只有5.9%，也就是100人中只有6個人達標!!
營養師現場請100位小朋友站起來，再請6人站著、其他人蹲下，用直觀的方式希望讓小朋友理解這個調查的數據，鼓勵小朋友在日常生活中多吃蔬菜水果。

講座最後，透過蔬果健康操和有獎徵答，讓小朋友用活潑有趣的方式，將健康飲食的觀念牢牢記住。