認識艾草

活動日期:2024-04-01
清明前後正是艾草盛產之際,
藉由掃墓祭祖的祭祀食物「艾粄」,
引導孩子認識艾草,
先看看艾草的外觀、形狀、顏色,在聞聞看艾草特殊的香氣,最後吃吃看艾草的味道。
浣熊寶貝們一起製作艾草珍珠黑糖鮮奶及艾草蛋潤餅,
從挑揀艾葉、攪和麵團、搓揉珍珠、打蛋、擺置內餡、捲潤餅....等,都讓小浣熊們親自動手製作,
自己做的最健康也最美味。好玩、好吃、又健康。
透過實際的體驗活動,讓孩子認識在地民俗文化、節日習俗、健康飲食。